Kwasy karboksylowe instrukcja do ćwiczeń laboratoryjnych

INSTRUKCJE DO ĆWICZEŃ LABORATORYJNYCH
Kwasy karboksylowe

WYKONUJĄC DOŚWIADCZENIA ZACHOWAJ OSTROŻNOŚĆ!
Obserwacje notuj w zeszycie.
1. Badanie właściwości kwasu octowego.
Do probówki nalej niewielką ilość kwasu octowego. Określ stan skupienia, barwę, zapach i rozpuszczalność w wodzie.

2. Badanie odczynu wodnego roztworu kwasu octowego.
Do probówki nalej niewielką ilość kwasu octowego dodaj kroplę oranżu metylowego.

3. Reakcja kwasu octowego z zasadą sodową.
Do probówki z roztworem zasady sodowej dodaj kroplę fenoloftaleiny. Kroplami dodawaj kwas octowy aż do widocznej zmiany.

4. Reakcja kwasu octowego z tlenkiem miedzi (II).
Do probówki z roztworem kwasu octowego dodaj tlenek miedzi (II). Probówkę ogrzewaj.

5. Badanie palności kwasu octowego.
Łyżeczkę do spalań z kwasem octowym umieść na chwilę w płomieniu palnika.

6. Reakcja kwasu octowego z magnezem.
Do probówki z roztworem kwasu octowego wrzuć wiórki magnezowe. Zbliż do wylotu probówki zapalone łuczywo. Ostrożnie dotknij dna probówki.