I. Przedmiot odkrycia
Promowanie zasad zdrowego oraz świadomego komponowania smacznych i zdrowych posiłków na przykładzie zaczerpniętym z kultury ludowej. Ukazanie konieczności regularnego spożywania pełnowartościowych posiłków.
II. Punkt wyjścia
Sala przedszkolna swoimi rekwizytami i dekoracją nawiązuje do stylu ludowego, wiejskiego. Pokaz przez przebraną nauczycielkę sposobu kwaszenia kapusty. Degustacja ukiszonej kapusty, odgadywanie przez dzieci warzyw znajdujących się w kapuście.
III. Zadania
Podział dzieci na warzywne zespoły na podstawie odgadniętych składników surówki z kiszonej kapusty
1. Ozdóbcie przygotowane warzywa tak, aby nadać im sylwetkę kukiełki
2. Przedstawcie rozmowę pomiędzy warzywami
IV. Warunki materialne
Warzywa i owoce: kwaszona kapusta, cebula, marchew, jabłko; przebranie, materiały papiernicze, piosenka z albumu Moje 5-lat „Kasia kapustę kwasi”
V. Elementy wyeksponowania
Podkreślenie, że właściwy styl życia i wybierane przez nas produkty żywieniowe wpływają na nasze samopoczucie i zdrowie.