Nowinki z wiejskiego podwórka - Skąd się bierze mleko? 5-6 latki

Cel główny:
- zapoznanie dzieci z pochodzeniem, wyglądem, smakiem i przetworami
mleka.

Cele szczegółowe:
-śpiewa;
-tańczy prosty układ taneczny;
-prawidłowo naśladuje głoski;
-rozwija mięśnie narządów mowy;
-wie, jakie korzyści ma człowiek z hodowli krów;
-wie czym żywi się krowa;
-zna i szereguje etapy produkcji mleka;
-poznaje pojęcie nabiału i jego wartość odżywczą;
-wskazuje miejsce mleka i produktów mlecznych na szczeblach piramidy
żywienia;
-poznaje produkty wytwarzane z mleka (przetwory mleczne);
-czyta napisy produktów mlecznych;
-dopasowuje podpisy do odpowiednich produktów mlecznych;
-wie skąd bierze się mleko w sklepie;
-doi krowę;
-pije mleko;
-wykonuje eksperyment lub jego elementy z pomocą nauczyciela,
rozwijając swoją wiedzę na temat
różnic danych płynów;
-rozwija umiejętność współpracy;
-przestrzega zasad Kodeksu grupowego;
- rozwija umiejętności manualne.

Rozwijane kompetencje kluczowe:
-kompetencje w zakresie rozumienia i tworzenia informacji (1)
-kompetencje cyfrowe (4)
-kompetencje osobiste, społeczne i w zakresie umiejętności uczenia
się (5)
-kompetencje w zakresie przedsiębiorczości (7 )
-kompetencje w zakresie świadomości i ekspresji kulturalnej (8)

Obszary z podstawy programowej:
I: 1,2,3,5,8, II:1,2,3,7,8,9 III:1,4,5,7,9 IV: 1, 2, 4 ,5,7, 8,18,19,20,
Metody:
-słowna,
-oglądowa
-praktycznych działań dziecka:
*ćwiczeń,
*stawianych zadań
*własna działalność dziecka

Metoda aktywizująca:
-burza mózgów

Formy:
-zbiorowa
-indywidualna

Środki dydaktyczne: treść zabawy logopedycznej „Krowa i mucha” , treść wiersza B.Formy „Przetwory mleczne”, piramida zdrowia, obrazki: krowy, muchy, tekturowa krowa, rękawiczka lateksowa, papierowe strzałki, patyczki do szaszłyków, obręcze, produkty mleczne: mleko, jogurt, ser, twarożek, kefir, śmietanka, maślanka, masło, tablica interaktywna, odtwarzacz CD, karta pracy, papierowe tabliczki z nazwami produktów mlecznych, metalowa miska, siano

Przebieg:

1.Powitanie piosenką „Szalona krowa” ( autor. Mairia Zofia Tomaszewska EDUZMUZ)

Przywitanie dzieci piosenką z prostym układem tanecznym „Szalona krowa”.
Wspólny okrzyk na zakończenie piosenki Muuuu 

2. Burza mózgów-„Skąd się bierze mleko?”
Wprowadzenie do tematyki zajęć poprzez zabawę logopedyczną i filmy edukacyjne.

3.„Krowa i mucha” zabawa logopedyczna według Patrycji Siewiera-Kozłowskiej.
Była sobie krowa mała,
Która pożuć trawkę chciała.
Trawka świeża i zielona,
Krówka jest nią zachwycona!
Najpierw wącha,
Dzieci biorą wdech przez nos.
Później wzdycha
Robią wydech przez usta z głośnym westchnieniem:aaach!
(a nad trawką mucha bzyka).
Powtarzają onomatopeję bzzzzz – zęby mają złączone.
Żuje krówka swoją trawkę,
Wykonują okrężne ruchy żuchwą.
Myśli: „Chyba zjem dokładkę!”.
Lecz te myśli jej przerywa
Mucha, która ciągle bzyka.
Powtarzają onomatopeję bzzzzz – zęby mają złączone, wargi rozciągnięte.
Krowa – pac! – ogonem muchę,
Klaszczą i podkreślają głosem słowo „pac”.
Mucha – brzęczy wciąż nad uchem!
Powtarzają onomatopeję bzzzzz – zęby mają złączone, wargi rozciągnięte.
Tak dzień cały się bawiły,
Aż opadły całkiem z siły!

4. Oglądanie filmu edukacyjnego z wykorzystaniem tablicy interaktywnej, „Jak produkowane jest mleko”?-omówienie procesu produkcji mleka.

I. https://www.youtube.com/watch?v=y_gXAlEJCik
Nauczycielka pyta dzieci: 1film
-Co jedzą krowy żeby dać mleko?
-Co to są bele?
-Gdzie mieszkają krowy?
-Skąd bierze się mleko?
-Z czego składa się mleko? (80% woda, białka, tłuszcze, laktoza czyli cukier mleczy, sole mineralne i witaminy B, A, D i E, wapń)

5. Układnie historyjki obrazkowej na tablicy magnetycznej – Jak powstaje mleko?
Układanie historyjki obrazkowej:
Popatrzcie na obrazki i zastanówcie się, jak mleko znalazło się w domu ? Co było najpierw, co potem, co na końcu? Opowiadamy pełnymi zdaniami.
6. „Przetwory z mleka” słuchanie wiersza Bożeny Formy.
Przetwory z mleka
Na zakupy wyruszamy,
dużą torbę zabieramy.
Trzeba kupić serek biały
i ser żółty w dziury cały.
Smaczny jogurt waniliowy,
naturalny, truskawkowy.
I koniecznie też maślankę,
ser topiony i śmietankę.
Różne są przetwory z mleka,
zatem niechaj nikt nie zwleka.
Dnia każdego – to zasada,
coś z nabiału niechaj zjada.

Nauczycielka pyta dzieci:
- O jakich przetworach z mleka była mowa w wierszu (Wymień kilka
produktów, które robimy z mleka)?.
- Co to jest nabiał? (wyjaśnienie dzieciom terminu „nabiał”)
- Kto z was zjada codziennie coś z nabiału?
- Dlaczego trzeba jeść mleczne produkty ?

Piramida żywienia – usytuowanie produktów mlecznych na piramidzie zdrowia, określenie jak często należy spożywać produkty mleczne (codziennie).

7. Zabawa ruchowa „Doimy krowę”.
Dziecko poproszone przez nauczycielkę podchodzi do tekturowej krowy. Nauczycielka tłumaczy dziecku, że jeśli chcemy wypić mleko to musimy najpierw wydoić krowę. Lateksowa rękawiczka wypełniona mlekiem to wymiona krowy. Dziecko podstawia wiaderko lub miseczkę i próbuje na miarę swoich możliwości wydoić krowę.

8.„Co tak smakuje?” – degustacja mleka przez chętne dzieci.
Dzieci siadają do stolików i piją mleko.
9. Które produkty otrzymujemy z mleka- karta pracy.
Dzieci zaznaczają na karcie pracy produkty, które otrzymujemy z mleka.
10.Zakończenie zajęć.
Podziękowanie dzieciom za udział w zajęciach.