PROJEKT EDUKACYJNY: W ZDROWYM CIELE, ZDROWY DUCH
Projek zostal napisany z myślą o zajęciach indywidualnych z jednym uczniem. Są to założenia o tematyce zdrowotnej rozłożone na 5 dni realizacji.
Cele projektu:
• poznanie i utrwalenie zasad zdrowego stylu życia, a w szczególności zdrowego odżywiania;
• poznanie znaczenia zdrowego odżywiania oraz zachowania zasad higieny;
• poznanie zawodów, kucharza, lekarza, dietetyka;
• utrwalenie nawyków spożywania owoców, warzyw i nabiału oraz ograniczenie
• spożywania słodyczy;
• wychowanie świadomego konsumenta;
• dostrzeganie potrzeby estetyki spożywania pokarmów.
Metody pracy: słowne, oglądowe, działalności praktycznej, problemowe.
Czas trwania projektu: jeden tydzień.
GŁÓWNE ZADANIA
Dzień pierwszy
Odżywianie a zdrowie.
Formy realizacji zadania:
1. Uroczyste odczytanie wiersza „Na straganie”.
2. Oglądanie zgromadzonych przez nauczyciela i ucznia produktów spożywczych, warzyw
i owoców i nazywanie ich.
3. Zabawa badawcza „Jakie to jest?”. Uczeń ma możliwość oceny walorów smakowych
zgromadzonych produktów. Po dokładnym przeprowadzeniu obserwacji i degustacji,
uczeń określa ich cechy charakterystyczne.
4. Oglądanie filmu edukacyjnego „Jedzenie ma znaczenie”. Wypowiedzi ucznia na temat filmu.
5. Wykonanie ludzików z owoców i warzyw. Wystawa prac.
DZIEŃ DRUGI
Witaminki dla całej rodzinki.
Formy realizacji zadania
1. Tworzenie piramidy zdrowego żywienia. Uczeń dopasowuje rysunki do odpowiedniego poziomu piramidy.
2. „Gdzie kryją się witaminy?” – kartoniki z nazwą witamin uczeń dopasowuje do
określonych produktów zgromadzonych przez siebie i nauczyciela .
3. Tworzenie baki przez ucznia z pomocą n-la :” Zdrowa witaminka pomaga dzieciom”.
DZIEŃ TRZECI.
Formy realizacji zadania
Zostanę kucharzem
1. Gromadzenie i nazywanie przedmiotów, które są pomocne w pracy kucharza.
2. Czytanie informacji na temat pracy kucharza i naśladowanie czynności, które
wykonuje kucharz.
3. Wycieczka do szkolnej kuchni. Rozmowa z personelem na temat przygotowywania posiłków.
4. Wykonywanie czapki kucharskiej z przygotowanych materiałów.
DZIEŃ CZWARTY
Moje zdrowie jest na talerzu.
Formy realizacji zadania
1. Spotkanie z pielęgniarka szkolną .
2. Zabawa badawcza na temat czystości spożywanych owoców. Uczeń przygląda się konkretnym owocom zwracając uwagę na ich czystość.
3. „Przygotowujemy śniadanie”. Uczeń z nauczycielem wykonuje zdrowe kanapki. Degustacja
przygotowanych kanapek.
DZIEŃ PIĄTY
Zdrowe odżywianie
Formy realizacji zadania
1. Tworzenie zasad zdrowego odżywiania.
2. Spotkanie z pielęgniarka szkolną. Rozmowa na temat dbania o zdrowie.
3. Inscenizacja: „Chory kotek”.
SPODZIEWANE EFEKTY:
• poznanie i stosowanie zasad prawidłowego odżywiania się;
• poznanie wartości odżywczych produktów;
• poznanie piramidy zdrowego żywienia;
• stawianie pytań i hipotez przez ucznia;
• stosowanie prawidłowych zasad przygotowywania i spożywania posiłków;
• wzbogacanie słownictwa ucznia;
• zrozumienie konieczności spożywania zdrowej żywności;
• pogłębianie zainteresowań problematyką prozdrowotną;
• rozwijanie umiejętności twórczej realizacji zadań, samodzielności w poszukiwaniu
• informacji na określony temat;
• rozwijanie aktywności twórczej ucznia;
• doskonalenie sposobów dbania o zdrowie;
• doskonalenie umiejętności pracy w grupie i właściwej organizacji.
PODSUMOWANIE
Realizacja projektu edukacyjnego na temat zdrowia na pewno wzbogaci wiedzę wychowanka i umożliwi mu nabycie określonych umiejętności oraz prawidłowych przyzwyczajeń i nawyków żywieniowych.