Dzień Gofra

DZIEŃ GOFRA
Scenariusz zajęć w przedszkolu
Grupa 6 - latki

Data zajęć: 24.03.2022r.
Czas zajęć: 60 minut
Temat zajęć: Przygotowanie gofrów.
Cel główny:
- zdobycie umiejętności przygotowania gofrów,
- operacyjne
- wymienia produkty potrzebne do przygotowania gofrów,
- zna etapy przygotowania gofrów,
- używa miksera do połączenia składników ciasta na gofry,
- potrafi wyszukać w zasobach Internetu film instruktażowy oraz przepis,
- zna zasady higieny obowiązujące podczas przygotowania i spożywania potrawy,
- zna zasady bezpiecznej obsługi urządzeń elektrycznych i akcesoriów kuchennych,
- współpracuje w grupie zadaniowej,
- wykonuje czynności porządkowe po skończonej pracy,
- wzmacnia wiarę we własne siły i możliwości osiągnięcia sukcesu.
Metody pracy:
Oparte na obserwacji:
- produkty spożywcze, przybory kuchenne potrzebne do sporządzenia gofrów
- oglądanie w serwisie internetowym You Tube filmiku pt. „ Jak zrobić domowe gofry”
Oparte na słowie:
- pogadanka,
- omówienie sposobu wykonania gofrów,
Oparte na praktycznym działaniu:
- ekspresja konkretna (sporządzenie gofrów),
- ekspresja oderwana ( ćwiczenia w mówieniu, czytaniu).
Formy pracy:
- indywidualna
Pomoce dydaktyczne:
- produkty potrzebne do przygotowania gofrów: mąka, jajka, mleko, dżem, sól, olej, proszek do pieczenia
- narzędzia kuchenne niezbędne do przygotowania gofrów: mikser, talerzyki, miska, gofrownica,
- laptop.
Przebieg zajęć:
1. Powitanie.
2. Wprowadzenie do tematu zajęć.
3. Prowadzący pokazuje produkty i akcesoria kuchenne potrzebne do przygotowania gofrów oraz omawia poszczególne etapy pracy.
4. Prowadzący przypomina o zachowaniu higieny i bezpieczeństwa podczas pracy.
5. Podział obowiązków pracy.
6. Wyszukanie potrzebnych informacji w Internecie:
- filmiku pt. „ Jak zrobić domowe gofry” - przepisu.
7. Wspólne przygotowanie oraz konsumpcja gofrów.
8. Sprzątanie miejsca pracy.
9. Podsumowanie przekazanych wiadomości.
10. Pochwała za dobrze wykonana pracę.
11. Dokonanie samooceny.

Agnieszka Kutarba