Mądrość starszych pokoleń

Kiedyś w dawniejszych czasach ludzie byli bardziej zapobiegliwi oraz mądrzy, swoją cenną wiedzę przekazywali sobie z pokolenia na pokolenie. Ta wiedza niejednokrotnie ratowała życie.
Bo przecież podczas wojny nie tylko giną ludzie, ale niszczona jest także fauna i flora. Drzewa, krzewy oraz zioła pełnią ważną funkcję nie tylko w czasie pokoju, ale i wojny, o czym większość ludzi zapomniała. Kiedyś przy domach sadzono przede wszystkim takie drzewa, które w razie jakichś nieszczęść zapewnią dodatkowe zabezpieczenie w przypadku braku żywości. Sadzono różne drzewa i krzewy, między innymi orzechy, które wspaniale uzupełniają braki witamin, mikro i makroelementów oraz dostarczają solidną porcję kalorii, dających energii i sił do przeżycia. Dęby, które rodzą żołędzie, były wykorzystywane do karmienia zwierząt. Po odpowiedniej obróbce ludzie mogli je także stosować na własny użytek. Robiono z nich kawę, poddawano odpowiednim procesom i mielono, używając jako dodatku do wypieków. Z całych wyługowanych żołędzi robiono także zupy. W przypadku małej ilości mąki mielono nawet korę dębów lub brzozy, aby dodawać ją do pieczenia chleba. Wykorzystywano ją także w medycynie do leczenia. Wszędzie było różnego rodzaju ziół i innej roślinności, chrzanu, pokrzyw, komosy, mniszka lekarskiego, rumianków, kurdybanku i wiele, wiele innych. Te zioła i roślinność niejednokrotnie była wykorzystywana w kuchni. Dziś większość z nich zastąpiła posiana przez właścicieli trawa.
Młodsze pokolenia coraz mniej wiedzą, jak przetrwać w przypadku braku żywności. Są nauczeni, że wszystko dostępne jest w sklepie. Co by było, gdyby nagle tego wszystkiego zabrakło? Jedyna nadzieja w ludziach, którzy zajmują się tematyką przetrwania w przypadku jakichś nieszczęść. Ich wiedza jest bardzo szeroka, są to Preppersi oraz rolnicy.
W naszych czasach coraz mniej jest jakże potrzebnych w przyrodzie drzew. Setki, jak nie tysiące, zostało wyciętych podczas budowy dróg. Żywe drzewa są zastępowane martwymi panelami akustycznymi. W przydomowych ogródkach coraz częściej królują tuje, bukszpany i inne ozdobne krzewy oraz drzewa, które tylko wyglądają. Mało kto myśli o tym, co było, gdyby?
Niektórzy ludzie zapomnieli o tym, co zdrowe i czym nas obdarza hojnie natura. Pięknie owocujące, wartościowe drzewa, z których robiono zdrowe kompoty, dżemy i inne pyszności zostają bezmyślnie wycinane. Dobrze, że są jeszcze pasjonaci ogrodnictwa i sadownictwa, dzięki nim mamy jeszcze bioróżnorodność.
Nie licząc tego, że drzewa dają pokarm ludziom i zwierzętom, pełnią także role maskujące. Teraz wielkie połacie ziemi są widoczne z góry, jak na dłoni. W przypadku, nie daj Panie Boże, jakichś ataków powietrznych można namierzyć wszystko z ogromną łatwością, bo wszystko jest odkryte i widoczne jak na dłoni. Nie mówiąc o upałach, gdzie ludzie i zwierzęta znajdą cień, gdyby tego potrzebowali. Ratujmy naszą planetę, póki jest jeszcze czas, zadbajmy o nią, nas i przyszłe pokolenia. Niech cieszą się pięknem i bogactwem drzew oraz ich darami, których nam nie skąpią.