Świadome dzieci to zdrowe dzieci. Scenariusz zajęć przedszkolnych

TEMAT GŁÓWNY: ŚWIADOME DZIECI TO ZDROWE DZIECI
CELE OGÓLNE:
- Kształtowanie nawyków zdrowego odżywiania i aktywności fizycznej
- Wdrażanie zasad świadomości i odpowiedzialności za własne życie
- Poszerzanie wiedzy na temat zdrowego stylu życia
GRUPA WIEKOWA - dzieci 5-6 letnie

DZIEŃ I
Temat: Poznaję swoje ciało i dbam o nie śmiało
Cele operacyjne: Dziecko
- potrafi wybrać produkty lub rzeczy, które są zdrowe dla organizmu
- zna i nazywa wybrane części ciała człowieka
- rozpoznaje pięć zmysłów i wie, jakimi narządami są one odbierane
- rozwija zmysł słuchu
- czerpie radość ze wspólnej zabawy
Obszar podstawy programowej: I.5; III.8; III.9; IV.1; IV7; IV.12
Metoda: - oparta na słowie - oparta na obserwacji - oparta na działalności praktycznej
Forma: - indywidualna - zbiorowa
Środki dydaktyczne:
- realne przedmioty bądź ilustracje: pasta do zębów, marchewka, puszka coca-coli, sól, cukier, jabłko, batonik, cukierek, papryka, orzech, mleko, cukinia, woda mineralna, ciemny makaron, chipsy, gąbka do mycia ciała, książka, tablet, napój gazowany, rower
- szablon człowieka wycięty z szarego papieru lub kartonu; wydrukowane części ciała: mózg, płuca, serce, żołądek, nerki
- piosenki: „Głowa, ramiona, kolana, pięty”, może być wersja angielska „Head, shoulders, knees and toes” i „Pięć zmysłów mam i wszystkie znam”
- ilustracje: oko, nos, ucho, buzia, dłoń
- dywanie ilustracje: klaskanie, tupanie, szeleszczenie palcami
Przebieg zajęć:
1. Przywitanie. „Głucha skierka”- zabawa w głuchy telefon, dzieci szepczą sobie do ucha po kolei słowo podane przez nauczyciela (zdrowie), które ma wrócić do nauczyciela. Nauczyciel zwraca uwagę, że dzisiejsze hasło będzie nam towarzyszyć podczas zajęć. Będziemy rozmawiać o zdrowiu.
2. „Co jest dla mnie zdrowe?” – na dywanie leżą rzeczy bądź ilustracje (pasta do zębów, marchewka, puszka coca coli, sól, cukier, jabłko, batonik, cukierek, papryka, orzech, mleko, cukinia, woda mineralna, ciemny makaron, chipsy, gąbka do mycia ciała, książka, tablet, napój gazowany), każde dziecko po kolei wybiera jedną rzecz i decyduje, czy jest to coś zdrowego lub dobrego dla zdrowia czy nie. Jeśli tak dziecko kładzie tą rzecz na zielone pole (koło, koszyk, chustę itp.), jeśli nie to na czerwone pole. Nauczyciel pyta każde dziecko, dlaczego zadecydowało położyć daną rzecz na wybrane kolor i czy grupa zgadza się z tym wyborem. Po zakończeniu segregacji nauczyciel podsumowuje zadanie i zwraca uwagę dzieciom, że wiele jest rzeczy, które są dla nas szkodliwe i wiele takich, które nam służą.
3. „Moje ciało” – nauczyciel pokazuje dzieciom wyciętego z szarego papieru człowieka. Razem z dziećmi sprawdzają czy na szablonie są dwie ręce, dwie nogi, szyja, głowa, palce, itd. Następnie nauczyciel pyta dzieci czy znają jakieś części ciała, które są w środku człowieka. Następnie nauczyciel kładzie na dywanie wydrukowane części ciała (mózg, płuca, serce, żołądek, nerki) i pyta dzieci czy wiedzą, co to jest. W rozmowie nauczyciele informuje dzieci, że są to części ciała, które nazywamy organami i są bardzo potrzebne człowiekowi. Dzieci wraz z nauczycielem nazywają poszczególne obrazki i zastanawiają się, w którym miejscu w ciele człowieka się znajdują. Następnie dzieci przyklejają organy w odpowiednie miejsca.
4. Ruch z piosenką „Głowa, ramiona, kolana, pięty”, może być wersja angielska.
5. „Pięć zmysłów mam i o nie dbam” – nauczyciel prosi dzieci by wymieniły zmysły, które znają. Dzieci z pomocą nauczyciela wymieniają wszystkie zmysły. Nauczyciel wiesza na tablicy ilustracje (oko, nos, ucho, buzia, dłoń) i zachęca dzieci do nazwania odpowiednich zmysłów, które pasują do danej części ciała. Zwraca uwagę, że zmysł dotyku to nie tylko dłoń, ale cała skóra. Następnie dzieci przyklejają na szablon człowieka ilustracje oko, nos, ucho, buzia, dłoń.
6. „Pięć zmysłów mam i wszystkie znam” – dzieci słuchają lub oglądają teledysk do piosenki o zmysłach i wspólnie z nauczycielem omawiają treść piosenki.
7. „Nasze uszy lubią dźwięki”- nauczyciel proponuje zabawę słuchową. Dzieci będą wysłuchiwały dźwięki i nazywały je mając zasłonięte oczy. Nauczyciel kładzie na dywanie ilustracje (klaskanie, tupanie, szeleszczenie palcami) i tłumaczy dzieciom, że będą musiały rozpoznać odgłos, któreś z tych czynności. Dzieci stoją w kole. Nauczyciel prosi każde dziecko by tupnęło, klasnęło i pocierało palce o palce oraz by wsłuchiwało się w odgłosy, kiedy inne dzieci wykonują. Następnie dzieci kolejno zamykają oczy i odgadują, jaki dźwięk słyszały. W zadaniu każde chętne dziecko powinno wysłuchać i wykonać jakieś działania by nikt nie był pominięty.
8. Pożegnanie. Przybicie piątki każdemu dziecku na znak, żeby dzieci pamiętały, ze mają pięć zmysłów.

DZIEŃ II
Temat: Cukier ograniczamy, owocami nadrabiamy
Cele operacyjne: Dziecko
- rozumie, że nadmierne spożywanie cukru szkodzi zdrowiu
- wie, czym zastąpić cukier
- potrafi samodzielnie obrać i pokroić owoce
- potrafi kulturalnie zachować się podczas posiłku
- rozumie potrzebę dbania o higienę i mycia rąk
- rozwija zmysł smaku i dotyku
- z chęcią spożywa owoce
- zdobywa wiedzę na temat właściwości wybranych produktów
Obszar podstawy programowej: I.3; I.5; III.8; III.9; IV.1; IV.12
Metoda: - oparta na słowie - oparta na obserwacji - oparta na działalności praktycznej
Forma: - indywidualna - zbiorowa
Środki dydaktyczne:
- ananas, banan, pomarańcza i inne owoce - talerzyki i sztućce jednorazowe
- obrazki z kompozycjami zrobionymi na talerzu z owoców
Przebieg zajęć:
1. Przywitanie. „Owocowa iskierka”- dzieci siedzą na dywanie w kole i podają sobie ananas. Na końcu ananas wraca do nauczyciela.
2. „Cukier nam nie służy. Wie to i mały i duży.” – nauczyciel przypomina dzieciom, jakie produkty dzieci wybierały w innym zadaniu, jako niezdrowe i odkładały na czerwone pole. Wymienia te produkty i zauważa, że w większości znajduje się cukier. I choć dzieci bardzo lubią słodkie smaki, to one nie są zdrowe dla naszego organizmu i powodują różne stany (próchnica, cukrzyca, otyłość, pobudzenie, zaburzenia smaku), które nauczyciel pokrótce tłumaczy dzieciom. Nauczyciel zadaje dzieciom pytanie, czy wiedzą, czym można zastąpić słodycze. Dzieci wypowiadają się i z pomocą (jeśli jest potrzeba) nauczyciela odkrywają, ze świetnym zastępcą słodyczy są owoce i niektóre warzywa, które są zdrowe i słodkie.
3. „Poczuj ten smak”- nauczyciel zaprasza dzieci do sprawdzenia zmysłu smaku. Pokazuje i daje do spróbowania po kawałku ananasa (chroni kości), banana (pomagają w trakcie intensywnego wysiłku fizycznego i umysłowego ) i pomarańczy (pomaga w stresie i napięciu nerwowym). Dzieci kolejno (z zamkniętymi oczami) odgadują smak jednego produktu.
4. „Owoce to smak i fajna zabawa” – nauczyciel pokazuję dzieciom ilustracje z zabawnymi kompozycjami na talerzu wykonanymi z owoców i zachęca dzieci do wykonania kompozycji według własnego pomysłu. Dzieci myją ręce i siadają do stolików, w których obierają i kroją owoce, a następnie tworzą swoje śmieszne ludziki, zwierzątka. Następnie dzieci zjadają swoje kompozycje. Sprzątają miejsce swojej pracy i myją ręce.
5. Pożegnanie. Dzieci wypowiadają kolejno owoc, który lubią najbardziej i przybijają żółwika nauczycielowi.

DZIEŃ III
Temat: Mleko i woda wspaniała przygoda
Cele operacyjne: Dziecko
- zna właściwości zdrowotne wody i mleka
- wie, że należy unikać słodkich napojów
- wie, jak prawidłowo myć zęby
- zna produkty pochodzące z mleka
- rozumie znaczenia słowa – nabiał
- rozwija zmysł smaku
Obszar podstawy programowej: I.1; I.5; II.4; IV.1; I. 12
Metoda: - oparta na słowie - oparta na obserwacji - oparta na działalności praktycznej
Forma: - indywidualna - zbiorowa
Środki dydaktyczne:
- jednorazowe kubki - woda mineralna, mleko
- karteczki z napisami na temat wody i mleka, obrazki mleka i wody
- realne produkty bądź ilustracje: jogurt, sery, maślanka, śmietana, kefir
- model szczęki i szczoteczki do zębów - szczoteczki do zębów, pasty i kubeczki
Przebieg zajęć:
1. Przywitanie.
2. „Wodna iskierka”- dzieci siedzą na dywanie i podają sobie kubek napełniony wodą (około ¾ kubka wody), tak by woda nie wylała się i kubek wrócił do nauczyciela.
3. „Co warto pić by zdrowym być?” – nauczyciele pyta dzieci, jakie napoje są najzdrowsze dla człowieka. Po wypowiedziach dzieci nauczyciel podsumowuje, że najzdrowsze są woda i mleko. Nauczyciel prosi dzieci o wylosowanie z koszyczka jednej karteczki. Po odczytaniu przez nauczyciela zdań z karteczek dzieci decydują, do czego pasuje dany opis i przywieszają karteczkę pod obrazkiem mleka albo wody (obrazki wcześniej zostały powieszone na tablicy). Nauczyciel tłumaczy dzieciom każde zagadnienie.
Woda
Reguluje temperaturę ciała Pomaga nam kiedy jesteśmy głodni
Zmniejsza bóle głowy Wypłukuje bakterie w buzi
Mleko
Zawiera takie składniki dzięki, którym mamy mocne kości i zęby
Zawiera potas, który pomaga naszemu sercu
Zawiera składniki (Wit. A i B6, biotyna), które pomagają naszym włosom
Pomaga nam zasnąć i się wyciszyć
4. „Ćwiczymy zmysł smaku” – nauczyciel zaprasza dzieci do zabawy w rozpoznawanie smaków. Tym razem mleka i wody. Dzieci kolejno mają zasłonięte oczy, nauczyciel wlewa do kubeczka albo mleko albo wodę. Każde dziecko ma rozpoznać smak wybranego napoju.
5. „Gdzie ukrywa się mleko?” – nauczyciel pyta dzieci, czy wiedzą jakie produkty zawierają mleko. Dzieci udzielają różnych odpowiedzi, które nauczyciel weryfikuje. Następnie nauczyciel pokazuje dzieciom wybrane produkty powstałe z mleka (jogurt, sery, maślanka, śmietana, kefir) i pyta dzieci, co można z nich zrobić do jedzenia, do czego ich używamy, które z nich dzieci lubią. Zwraca także uwagę, że produkty te nazywamy nabiałem.
6. „Szczotka, pasta, kubek...” - nauczyciele prezentuje dzieciom model szczęki i wyjaśnia, że mycie zębów jest bardzo ważne i chroni przed chorobami. Zwraca uwagę, że jedzenie, a zwłaszcza te zawierające dużo cukru może powodować choroby zębów. Pokazuje na modelu, jak prawidłowo szczotkuje się zęby i podaje kolejno dzieciom by spróbowały wyszczotkować model szczęki.
7. „Myjemy zęby” – (opcjonalnie) dzieci myją zęby.
8. Słuchanie szumu morza. Pożegnanie.

DZIEŃ IV
Temat: Pracujemy na zdrowiem
Cele operacyjne: Dziecko
- rozwija pamięć wzrokową
- rozpoznaje produkty za pomocą dotyku i węchu
- rozwija wyobraźnię i twórcze myślenie
- zdobywa wiedzę na temat właściwości wybranych produktów
Obszar podstawy programowej: I.5;III.2;III.8; IV.1; IV.12;
Metoda: - oparta na słowie - oparta na obserwacji - oparta na działalności praktycznej
Forma: - indywidualna - zbiorowa
Środki dydaktyczne:
- orzeszek włoski, łyżeczka - marchewka, jajko, kasza, czosnek, jabłko, kiwi
- cynamon, rozmaryn - kleje, kartki
Przebieg zajęć:
1. Powitanie. „Orzeszkowa iskierka” – dzieci siedzą na dywanie i podają sobie orzeszek włoski na małej łyżeczce, tak by nie wypadł z łyżeczki i wrócił do nauczyciela.
2. „Co to za owoc, co to za warzywo?” – tym razem dzieci będą sprawdzać swój zmysł dotyku. Nauczyciel pokazuje dzieciom czosnek (pomaga podczas przeziębienia, naturalny antybiotyk), jabłko (pomaga w obniżeniu cukru we krwi i pracy serca), kiwi (zapobiega przeziębieniu i ułatwia leczenie grypy) i omawia ich zdrowotne właściwości. Każde dziecko dotyka tych produktów, żeby zaznajomić się z ich strukturą. Następnie dzieci z zamkniętymi oczami rozpoznają za pomocą dotyku wybrane produkty.
3. „Co zniknęło”- nauczyciel pokazuję dzieciom kolejne zdrowe smakołyki orzech włoski (pomagają pracować naszemu mózgowi), marchewka (dobrze wpływa na wzrok), jajko (wzmacnia kości i zęby, ponieważ jest bogate w witaminę D), kasza w miseczce (ułatwia koncentrację, pomaga na bezsenność) i omawia ich zdrowotne właściwości. Następnie nauczyciel układa na dywanie wszystkie produkty i prosi dzieci o zapamiętanie ich, gdyż za chwilę dzieci będą sprawdzać swój wzrok, a właściwie pamięć wzrokową. Jedno dziecko zamyka oczy, wtedy następne chowa jeden produkt, dzieci wołają -Co zniknęło?- dziecko odsłania oczy i zgaduje, czego brakuje. Druga wersja zabawy może polegać na zmianie kolejności produktów i wskazywaniu, które produkty zamieniły się miejscami.
4. „Powąchaj i zgadnij” – nauczyciel zaprasza dzieci do sprawdzenia zmysłu węchu i daje dzieci do powąchania cynamon i rozmaryn. Nauczyciel opisuje działania tych dwóch przypraw. Cynamon pomaga w trawieniu pokarmów i jest pysznym dodatkiem do deserów, rozmaryn łagodzi natomiast bóle żołądka i pomaga pracować wątrobie. Następnie dzieci z zawiązanymi oczami mają rozpoznać zapach wybranej przyprawy.
5. „Cynamonowe dzieła” – praca plastyczna. Dzieci siadają do stolików i za pomocą kleju rysują na kartce różne wzory, następnie posypują powierzchnię cynamonem. Wystawa prac. Pożegnanie.

DZIEŃ V
Temat: Ruch to zdrowie, każdy to powie
Cele operacyjne: Dziecko
- potrafi określić swój nastrój i odczucia
- rozumie potrzebę uprawiania sportu i aktywnego wypoczynku
- potrafi bezpiecznie korzystać ze sprzętu sportowego
- wykonuje różne formy ruchu
- współpracuje w grupie
Obszar podstawy programowej: I.5; I.8; II.2; II.4; III.5; III.9
Metoda: - oparta na słowie - oparta na obserwacji - oparta na działalności praktycznej
Forma: - indywidualna - zbiorowa - grupowa
Środki dydaktyczne:
- czerwone i zielone papierowe tabliczki (lizaki) - rowerek stacjonarny, bieżnia
- duże piłki gimnastyczne, jeżyki do ćwiczeń sensorycznych
- szarfy, krążki, ławeczka, woreczki gimnastyczne - papierowe szablony owoców
- piosenka „Głowa, ramiona, kolana, pięty” lub wersja ang. „Head, shoulders, knees and toes”
Przebieg zajęć:
1. Powitanie.
2. „W zdrowym ciele zdrowy duch” - nauczyciel pyta dzieci, kiedy czują się silne i zdrowe, próbuje nakierować dzieci na wniosek, że poza zdrowym jedzeniem i zabawą także ruch daje siłę, zdrowie i energię. Nauczyciel rozdaje dzieciom czerwone i zielone lizaki papierowe by dzieci podnosząc odpowiedni odpowiadały na zdania wypowiedziane przez nauczyciela (zielony-zgadzam się, tak, czuję się dobrze; czerwony – nie zgadzam się, nie, czuję się źle). Zdania:
Czy kiedy siedzę długo przed telewizorem jestem zmęczony/a?
Czy kiedy ktoś ćwiczy to ma więcej siły i mocne mięśnie?
Czy kiedy gram w gry komputerowe albo długo oglądam coś na telefonie to bolą mnie oczy? Czy gdy skaczę i biegam jestem szczęśliwa/y?
Czy czuje radość kiedy tańczę?
Czy czuję się zadowolona/y kiedy bawię się i gram na podwórku z kolegami i koleżankami?
Nauczyciel podsumowuje wyniki głosowania, zwraca uwagę, że kiedy ciało jest zdrowe to nasze myśli są spokojne i jesteśmy szczęśliwi; dzieci zauważają korzyści z uprawiania sportu i ruchu oraz zdrowego odżywiania.
3. „Gotowi do startu”- ćwiczenia gimnastyczne.
I. Rozgrzewka
II. Ćwiczenia na poszczególnych stacja w grupach
1. Rowerek, bieżnia
2. Duża piłka gimnastyczna
3. Przechodzenie gołymi stopami po nierównych powierzchniach
4. Tor przeszkód
III. Ruch z piosenką „Głowa, ramiona, kolana, pięty”
IV. Zabawa „Trafić do celu – rzucanie woreczkiem na wybrany szablon owocu lub warzywa
V. Wyciszenie w kole – głębokie oddechy
4. Pożegnanie.

DZIEŃ VI
Temat: Wiele już wiemy bo zdrowi być chcemy
Cele operacyjne: Dziecko
- wie, czym jest piramida zdrowego odżywiania i stylu życia
- wie, jakie produkty powinno spożywać by być zdrowym, a jakie ograniczać
- uważnie słucha wiersza i rozumie jego treść
- chętnie współpracuje w grupie
- odczuwa radość i satysfakcję ze zdobytej wiedzy
Obszar podstawy programowej: I.5; III.5; III.9; IV.1; IV.7; IV.12
Metoda: - oparta na słowie - oparta na obserwacji - oparta na działalności praktycznej
Forma: - indywidualna - zbiorowa - grupowa
Środki dydaktyczne:
- instrument – trójkąt - plansza z piramidą żywienia - wiersz „Przepis na zdrowie”
- ilustracje przedstawiające elementy każdego piętra piramidy
- dwa puste szablony piramidy, jeden pocięty na pasy
- karteczki z ilustracjami owoców i warzyw
Przebieg zajęć:
1. Przywitanie.
2. „Grająca iskierka” – dzieci podają sobie instrument trójkąt, w który uderzają po pięć razy. Kiedy trójkąt wraca do nauczyciela, zwraca on uwagę, że dziś poznają pewną rzecz, która też ma kształt trójkąta.
3. „Piramida zdrowia” – nauczyciel przypomina dzieciom, o czym uczyły się w danym tygodniu. Zwraca uwagę, że jest taka jedna rzecz, która ma te wszystkie ważne rzeczy w sobie i pomaga ludziom w dbaniu o zdrowie. Tą rzeczą jest piramida żywienia. Nauczyciel pokazuje dzieciom piramidę i pyta czy rozpoznają na niej produkty, o których uczyli się i poznawali w tym tygodniu. Nauczyciele omawia poszczególne piętra piramidy i zwraca szczególna uwagę na dużą potrzebę ruchu.
4. „Eksperci od piramidy żywienia” – nauczyciele dzieli dzieci na 6 grup, które będą zajmować się poszczególnymi piętrami piramidy. Każda z grup ma wybrać spośród leżących na dywanie ilustracji te, które pasują do jej piętra. Nauczyciel pokazuje dzieciom pustą piramidę wyciętą z papieru i rozdaje każdej grupie jeden wycięty pas piramidy. Zadaniem dzieci jest naklejenie na swój pas wszystkich obrazków, które pasują do wyznaczonego piętra. Kiedy wszystkie grupy skończą, przedstawiciele grup dają gotowe zadania nauczycielowi, który nakleja pasy na pustą piramidę. Nauczyciel zwraca uwagę dzieci na kolejność i wielkość pasów i pyta, w którym miejscu powinien nakleić każdy pas.
5. „Przepis na zdrowie” – dzieci wysłuchują wiersza jako podsumowanie bloku tematycznego i podsumowanie zdobytej wiedzy.
Dziewczyny i chłopaki, sprytne przedszkolaki.
Zadanie stoi przed nami, wykonamy je wspólnymi siłami.
Za zdrowe odżywianie zabrać się trzeba by nasze brzuszki miały kawałek nieba.
Słodycze na owoce i warzywa zamienimy bo tylko one dadzą nam witaminy.
Marchewki, orzechy, sałaty, banany. Od dziś tym się dokarmiamy.
Rezygnujemy ze słodkich napojów i pijemy wodę ze zdrojów.
O mleku też nie zapominamy i ryby, jajka, kasze zjadamy.
A do tego ruch też dodamy i na zdrowie przepis mamy!
6. „Tyle już wiem” – podsumowanie bloku tematycznego, każde dziecko wypowiada się na temat zajęć, co mu się podobało, czego nowego się dowiedział.
7. „Zjedz coś dobrego” – na zakończenie dzieci losują karteczkę, na której jest ilustracja z jakimś owocem, lub warzywem. Zadaniem dzieci jest zabranie tej karteczki do domu i zjedzenie w domu w ciągu najbliższych dni produktu, który znalazł się na karteczce.
8. Pożegnanie.