Jak powstaje chleb

cel główny:
- zapoznanie dzieci z historią powstawania chleba
- uświadomienie znaczącej roli pracy rolnika, młynarza, piekarza w wytwarzaniu pieczywa

cele szczegółowe
- wzbogacenie słownictwa dzieci: młyn, kombajn
- zna trudne i specyficzne warunki pracy rolnika
- rozumie konieczność uprawy żyta, z którego wypieka się chleb
- uważnie słucha i odpowiada na pytania wykorzystując treść utworu i swoją wiedzę;
- potrafi wymienić etapy procesu powstawania mąki i chleba- układa historyjkę obrazkową
- potrafi powiedzieć do czego potrzebna jest mąka,
- chętnie uczestniczy w zabawach;
- umie przeczytać i przegłosować swoje imię;
- potrafi ułożyć z liter wyraz

Metody: 
- czynna: karta pracy
- oglądowa: - pokaz ilustracji przedstawiających pracę piekarza, rolnika, młynarza, oraz maszyn rolniczych,
- słowna: pogadanka, instruktaż słowny

Formy pracy: 

- praca z całą grupą ; 
- praca indywidualna
- praca zespołowa

• Powitanie.

Zabawa integracyjna: Witam, tych którzy : - mają dobry humor
- wyspali się
-lubią się dobrze bawić

• Wstęp: Odwiedziła nas dziś Żabka Ada, przygotowała dla nas niełatwe zadania, jesteście gotowi?
Mam tu kopertę, otwieramy?

• Zagadka: Kto to taki?

Słonce go budzi i słonce go żegna,
gdy praca jego ciężka kończy się codzienna.
Smak tej pracy na farmie czujesz i w chlebie i w mleku i
ten trud dla wszystkich i dla Ciebie. ....

Pokazuje ilustracje, umieszczam na tablicy – umieszczam podpis-: czytanie globalne- ROLNIK – dzielimy na sylaby razem z klaskaniem, ile sylab?
Jaką głoskę słyszycie na początku?
Jaka głoskę -- na końcu?
Kto spróbuje przeczytać? Podejdź do tablicy

Czy możecie powiedzieć mi gdzie mieszka i pracuje rolnik ? ( na farmie – gospodarstwie i na wsi)

• Burza mózgów: Co nam daje wieś?
Zastanówcie się chwilkę, ja spiszę wasze pomysły, odpowiedzi.

• Historyjka obrazkowa – cykl produkcyjny chleba - praca w zespole – po 4- 5 osób, układacie wg kolejności zdarzeń i kolejno dopasujcie liczby do obrazków.

Sprawdzamy, pierwszy obrazek to ten na którym?
Omówienie etapów powstawania chleba ( rozmowa kierowana) oraz pracy ludzi różnych zawodów zaangażowanych w wypiek chleba, ułożenie historyjki obrazkowej, nadanie jej tytułu „Od ziarenka do bochenka”
- siew, 
- wzrost zbóż ( ich pielęgnacja), 
- żniwa, 
- produkcja mąki z ziaren, 
- pieczenie chleba z mąki, 
- sprzedaż chleba w piekarniach. 
• Zaczarowany kuferek: ukryte tu są różne produkty, musimy posegregować, na te które robione są ze zboża, czyli są produktami zbożowymi:

• Produkty ze zboża: Czy znacie te produkty ?
mleko, cola, jogurt, ser, mąka, bułka, rogal, płatki, kasza

PODPISY – mleko , rogal – kto spróbuje przeczytać i właściwie podpisze – czytanie globalne.
Co słyszycie na początku / na końcu.

• C. wg Dennisona: krązenia głowa ( w lewą stronę!)
naprzemienhne ruchy - wstajemy – i prawa ręka i lewa noga

• Piramida żywieniowa – zobaczcie teraz na plansze, przypomnijcie sobie co to takiego? Piramida ...kto wskaże gdzie znajdują się produkty ze zboża czyli produkty jakie?
Pr. zbożowe – jak uważacie czy spożywanie ich jest ważne dla naszego zdrowia?

Zabawa dydaktyczna prawda czy fałsz” - dzieci siedzą w kole, reakcja na prawdę dzieci klaszczą, na fałsz wstają i tupią:
- Wieś jest dużo większa od miasta.
- Zboże zbieramy z pola.
- Rolnik ...
Zakończenie. Podziękowanie.

-