Poznajemy zawody - "W piekarni pana Jana" - preorientacja zawodowa

Scenariusz zajęć z edukacji społecznej
z pojęciami w zakresie rozwoju mowy i myślenia
-preorientacja zawodowa -
dla dzieci 4-letnich
Data: 05 kwietnia 2019r.
Prowadząca: Marta Komsta
Czas trwania: 30 minut
Podstawa programowa: I.3), I.4), I.5), I.8)
II.2), II.4), II.7), II.8)
III.1), III.4), III.5), III.6), III.9)
IV.2), IV.5), IV.7), IV.11), IV.12), IV.19), IV.20)

Temat „Poznajemy zawody: W piekarni pana Jana”
Cel ogólny Poznanie popularnych zawodów oraz ich atrybutów ze wskazaniem zawodu piekarza – rozumienie znaczenia pracy ludzi różnych zawodów
Cele szczegółowe

Doświadczenia w obszarach rozwojowych Dziecko:
W obszarze fizycznym:
• przestrzega zasady mycia rąk przed posiłkiem
• uczestniczy w zajęciach ruchowych organizowanych przez nauczycielkę
• spożywa posiłki z użyciem sztućców (smarowanie pieczywa masłem)
• próbuje nowych, wartościowych potraw (pieczywo)
• uczestniczy w zabawach ruchowych z przyborami
• wykonuje różne formy ruchu (bieżne, równoważne)
• postępuje zgodnie z oczekiwaniami nauczycielki w sytuacjach wymagających szczególnej ostrożności (zabawa ruchowa)

W obszarze emocjonalnym:
• wykonuje zadanie wspólnie z kolegami
• wykonuje polecenia i zadania wspólnie z innymi
• nie przerywa wypowiedzi innych
• słucha uważnie i stara się zwracać bezpośrednio do rozmówcy
• rozróżnia emocje pozytywne i negatywne

W obszarze społecznym:
• określa czynności, które wykonuje najlepiej
• szanuje pracę wykonaną przez rówieśników
• prosi o pomoc w sytuacjach trudnych
• posługuje się w wypowiedziach imionami rówieśników
• współdziała z rówieśnikami i nauczycielką w zabawie
W obszarze poznawczym:
• dzieli się swoimi spostrzeżeniami
• stara się mówić wyraźnie
• grupuje atrybuty, nazywa je i uzasadnia, dlaczego do siebie pasują – poszerza zasób słów
• dzieli wyrazy na sylaby
• planuje kolejne czynności (mycie rąk, wybór rodzaju pieczywa, smarowanie masłem)
• wie, jakie produkty trzeba jeść aby być zdrowym
• śpiewa poznaną piosenkę P. Urbaniaka pt.: „Zawody” z innymi dziećmi zachowując tempo i rytm przy akompaniamencie gitary
• przedstawia ruchem treść piosenki
• rozwiązuje zagadki tematyczne
• określa charakter muzyki (wesoła, smutna)
• wie, na czym polega praca piekarza – zna atrybuty zawodu – preorientacja zawodowa
• zna wybrane zawody – nazywa je i wyodrębnia na ilustracjach – preorientacja zawodowa
• korzysta z tablicy multimedialnej – rozwijanie kompetencji cyfrowych
• rozumie, jakie znaczenie w życiu codziennym mają punkty usługowe,
np. piekarnia
Metody, techniki Zabawa orientacyjno-porządkowa, obserwacja pośrednia i bezpośrednia, improwizacja muzyczno-ruchowa, atrybuty, zagadki, praca z tablicą multimedialną, wizualizacja i ewaluacja
Narzędzia, materiały Czapki piekarza, zagadki tematyczne, ilustracje zawodów oraz atrybuty, gitara i tekst piosenki, tablica multimedialna z oprogramowaniem edukacyjnym dla dzieci, piekarnia wykonana i ozdobiona przez nauczycielkę, sylweta piekarza, mata i stojak z chrupkami kukurydzianymi, różne rodzaje pieczywa, masło, plastikowe noże, serwetki i podkładki, sylwety babeczek do ewaluacji, muzyka do zabawy ruchowej- „Mało nas do pieczenia chleba”.

Przebieg zajęć:
1. Powitanie i wprowadzenie do tematyki zajęć.

Witam Was i zapraszam na zajęcia, na których dowiecie się wielu ciekawych informacji o ludziach, którzy wykonują różne zawody.
Dzieci otrzymują od nauczycielki opaski imitujące nakrycie głowy piekarza. N. wyjaśnia, dlaczego podczas wykonywania pracy piekarz powinien nosić nakrycie głowy (ochrona przed dostaniem się włosów do ciasta przeznaczonego na chleb).

2. Zagadki o zawodach.

N. czyta zagadkę, dzieci podają rozwiązanie i gromadzą się przy stojakach z wybranymi zawodami.
Ma biały fartuch tak, jak lekarz.
Ale nie leczy tylko wypieka.-piekarz-

W dzień i w nocy pracuje.
Chorym leki przepisuje.-lekarz-

Nosi biały czepek i biały fartuszek,
a żebyś był zdrowy, czasem ukłuć musi.-pielęgniarka-

Gdy na skrzyżowaniu światła się zepsują,
W białych rękawiczkach, ruchem aut kierują.-policjanci-

Spotkasz go w ogrodzie, gdzie pracuje co dzień,
Dba o klomby i rabatki, kocha rośliny i kwiatki.-ogrodnik-

Gościom w restauracji karty dań rozdaje,
Potem zamówione potrawy podaje.-kelner-

Potrafi namieszać w garach, gdy coś upichcić się stara.
Tworzy przeróżne smaki. Czy wiecie już, kto to taki?-kucharz-

Jedzie gasić pożar na głośnym sygnale.
Płomieni i ognia nie boi się wcale. -strażak-

Kto tańczy i pięknie śpiewa, jest gwiazdą ale nie z nieba.
Na scenie występuje i brawa otrzymuje.-piosenkarka-

Następnie dzieci gromadzą się na dywanie. N. odwraca ilustracje – dzieci odgadują nazwy pozostałych zawodów.

3. „Zawody” – zabawa muzyczno-rytmiczna doskonaląca umiejętność śpiewania
oraz wrażliwość słuchową. Śpiewanie piosenki P. Urbaniaka pt.: „Zawody” przy akompaniamencie gitary.
• O czym opowiada piosenka? – Piosenka opowiada o ludziach wykonujących różne zawody
• Jakie zawody występują w piosence? – W piosence występuje: kominiarz, weterynarz, strażak, magik, rolnik, krawiec, kucharz
• Jaka jest piosenka – smutna, czy wesoła? – Piosenka jest wesoła

4. „Magiczna tablica – poznajemy zawody” – zabawa przy tablicy multimedialnej kształtująca kompetencje cyfrowe. Prezentacja filmu edukacyjnego oraz zadań tematycznych z zakresu preorientacji zawodowej.

N. zaprasza dzieci do kącika naukowego – dzieci same organizują przestrzeń do zajęć (ustawiają siedziska i gromadzą się przed tablicą multimedialną).

N. prezentuje dzieciom kolorowanki przedstawiające różne zawody. Proponuje zorganizowanie konkursu plastycznego pt.: „Zawodowy zawrót głowy”.

5. „Spacer do piekarni pana Jana” – zabawa ruchowa z elementem równowagi rozwijająca koordynację ruchową przy akompaniamencie piosenki pt.: „Mało nas do pieczenia chleba”.

N. wyjaśnia zasady zabawy. Dzieci po kolei przechodzą przez matę z umieszczonymi sylwetami stóp w różnych kolorach starając się utrzymać równowagę. Następnie „wsiadają do łódek” i podpływają do piekarni pana Jana. Celem jest zjedzenie kukurydzianego chrupka zawieszonego na tasiemce bez użycia dłoni.
Dziecko siada na dywanie i dopinguje rówieśników.

6. „Degustacja wybranych rodzajów pieczywa” – wielozmysłowe poznanie rodzajów pieczywa połączone z degustacją oraz samodzielnym smarowaniem pieczywa masłem.

N. proponuje dzieciom wykorzystanie zmysłów w celu wąchania, oglądania, dotykania i smakowania pieczywa.

Zwrócenie uwagi na:
• zasady higieny – mycie rąk przed posiłkiem
• bezpieczeństwo podczas korzystania z plastikowego noża
• korzystanie z serwetek
• zachowanie ładu i porządku w miejscu pracy.

7. Ewaluacja zajęć.
Nauczycielka rozdaje dzieciom sylwety przedstawiające babeczki.
• Jeżeli zajęcia się podobały to włóżcie babeczki do kolorowych kółek.

8. Podziękowanie i pożegnanie – rozdanie dzieciom kolorowanek tematycznych.