Zdrowo się odżywiamy - scenariusz zajęć z obszaru edukacji zdrowotnej

Grupa dzieci 5-letnich
Prowadząca: Małgorzata Mikołajczyk
Data:
Cele ogólne:
-kształtowanie nawyków spożywania owoców, warzyw i nabiału i ograniczanie spożywania słodyczy,
-pogłębianie wiadomości na temat zdrowego odżywiania.
Cele operacyjne – Dziecko:
-potrafi z uwagą wysłuchać tekstu literackiego,
-segreguje żywność na zdrową i niezdrową,
-podejmuje próby samodzielnego tworzenia jadłospisu,
-zna wartości odżywcze niektórych produktów.
Metoda: zadania stawiane do wykonania
Pomoce: plakaty, plansze, ilustracje, ilustracje zdrowych i niezdrowych pokarmów, papierowe tacki, plastikowe kubeczki i woreczki.


Przebieg zajęcia:
1. Wysłuchanie wiersza S. Karaszewskiego pt.: ,,Dla każdego coś zdrowego” oraz omówienie jego treści zwracając szczególną uwagę na produkty zdrowe i niezdrowe.

,,Jeśli chcesz się żywić zdrowo, jadaj zawsze kolorowo!
Jedz owoce i jarzyny, to najlepsze witaminy!
Jedz razowce z grubym ziarnem, zdrowe jest pieczywo czarne!
Na kanapkę, prócz wędliny, połóż listek zieleniny!
I kapusta, i sałata, w witaminy jest bogata!
Oprócz klusek i kotleta niech się z jarzyn składa dieta!
Jedz surówki i sałatki, będziesz za to piękny, gładki!
Gotowane lub duszone zawsze zdrowsze niż smażone!
Mleko, jogurt, ser, maślanka – to jest twoja wyliczanka.
Chude mięso, drób i ryba to najlepsze białko chyba!
Sok warzywny, owocowy, kolorowy jest i zdrowy!
Kto je tłusto i obficie ten sam sobie skraca życie!
Bób, fasola, groszek, soja – to potrawa będzie twoja.
Sosy lepsze są niż tłuszcze, niech się w tłuszczu nic nie pluszcze!
Zostaw smalec, dolej olej, niech na olej będzie kolej!
Dobra także jest oliwa, bo dla zdrowia sprawiedliwa!”

2. ,,Piramida żywienia” – pokaz ilustracji, omówienie zasad zdrowego żywienia ze wskazaniem wartości odżywczych produktów.

3. Zabawa dydaktyczna: ,,Jak żyć zdrowo – prawda czy fałsz”. Nauczyciel czyta hasła. Jeśli dzieci się z nimi zgadzają – klaszczą w ręce i mówią: ,,Tak, to prawda!”; jeśli się nie zgadzają z nimi – tupią nogami mówiąc: ,,Nie, to nieprawda!”.
-Należy jeść dużo owoców i warzyw;
-Myjemy owoce i warzywa przed jedzeniem;
-Spożywamy posiłki brudnymi rękami;
-Jedzenie należy spożywać w spokoju;
-Brak witamin sprzyja zdrowiu;
-Myjemy ręce przed jedzeniem;
-Posiłki należy jeść powoli i dokładnie rozgryzać spożywane potrawy;
-Słodycze należy jeść w małych ilościach;
-Warzywa i owoce nie zawierają żadnych witamin;
-Nie należy jeść dużo przed snem;
-Myjemy zęby raz w roku;
-Pożywienie należy połykać w całości;
-Wystarczy jeden posiłek dziennie;
-Owoce i warzywa to bogate źródło witamin;
-Należy codziennie pić mleko i jeść nabiał;
-Słodycze dbają o ładny i zdrowy wygląd naszych zębów;
-Warzywa, owoce i produkty mleczne niszczą nasze zdrowie;
-Hamburgery są bardzo zdrowe;
- Coca – cola niszczy zęby dzieci.

4. Zabawa ruchowa pt.: ,,Zanieś śniadanie”.
Dzieci podzielone na dwie grupy: jedna to ,,kelnerzy”, którzy trzymają ,,tace ze śniadaniem” (papierowa tacka jednorazowa z kubkiem plastikowym), druga to „goście”. Dzieci stoją obok siebie szeregiem – płotkiem. Naprzeciwko każdego ,,kelnera” siedzi po turecku w odległości ok.3 metrów jedno dziecko – „gość”. Na sygnał ,,kelnerzy” idą w stronę ,,gości” i wręczają im ,,tacę ze śniadaniem”, po czym wracają na swoje miejsca i siadają. Następnie dzieci zamieniają się rolami.

5. Podział produktów na zdrowe i niezdrowe – dzieci wkładają do koszyczków z napisami: ,,zdrowa żywność” i ,,niezdrowa żywność” produkty, które znajdują się na środku dywanu. Wybierając produkt dziecko argumentuje, dlaczego wkłada go do jednego z koszyków.

6. Układanie jadłospisu w postaci plakatów – podział dzieci na pięć grup. Każda grupa układa zdrowy jadłospis na jeden posiłek /śniadanie, drugie śniadanie, obiad, podwieczorek, kolacja/ w postaci plakatu z wykorzystaniem ilustracji z gazetek. Prezentacja prac na wystawie.

7.Taniec przy muzyce z papierowymi tackami i woreczkiem w parach. Dzieci tańczą trzymając tacki w jednej ręce, z tackami na głowach, na zgiętym łokciu. Dzieci starają się, aby tacka nie spadła na podłogę.