Zdrowo się odżywiam. Jem owoce i warzywa. Scenariusz zajęć

Temat: Zdrowo się odżywiam. Jem owoce i warzywa.

Cel główny: rozbudzenie zainteresowań dzieci własnym zdrowiem i rozwojem
Cele szczegółowe:
Uczeń:
Zna czynniki wpływające na zdrowie człowieka;
Zna zalecenia żywieniowe, wie, że musi jeść dużo warzyw i owoców;
Zna nazwy polskich warzyw i owoców;
Zna wartości odżywcze i zdrowotne warzyw i owoców;
Umie rozwiązać krzyżówkę;
Umie wskazać produkty, których nie należy często spożywać.
Potrafi współdziałać w zespole i aktywnie uczestniczyć
w zajęciach.

Metody pracy:
słowne,
oglądowe,
metoda ćwiczeń praktycznych.
Formy pracy:
indywidualna,
grupowa,
zbiorowa.

Środki dydaktyczne:
Znaczki: marchewki, śliwki, gruszki, jabłka dla każdego dziecka, krzyżówka, plansza z receptą na zdrowie, plansze z informacjami o witaminach, rysunki owoców i warzyw, kartoniki z uśmiechniętym jabłkiem i smutną gruszką, karty pracy, koła z rysunkami owoców, owoce i warzywa do „Warzywnej piosenki”, magnetofon, nagrania piosenek: „Poranek” i „Warzywna piosenka”

PRZEBIEG ZAJĘĆ:

I. CZĘŚĆ WSTĘPNA
1. Rozdanie dzieciom znaczków: marchewek, śliwek, gruszek, jabłek, przyklejenie ich do ubrania.
2. Powitanie. Taniec ze śpiewem pt. „Poranek”. Dzieci wraz z nauczycielem śpiewają, naśladując pokazywane przez niego gesty:

Uśmiechnięty promyk słońca obudził mnie rano.
(unosimy ręce do góry, zataczamy półkole)
Połaskotał koło noska – skończyła się nocka.
(palec wskazujący prawej ręki przesuwamy pod nosem, układamy policzek na złożonych dłoniach)
Ref:
Umyj ręce, buzię, zęby, wypij kubek mleka
(pokazujemy mycie rąk, buzi, zębów oraz naśladujemy picie z kubka)
Popatrz w prawo, popatrz w lewo, ktoś na ciebie czeka.
(robimy nad czołem daszek z prawej dłoni i patrzymy w prawą stronę, to samo lewą ręką; palcem wskazującym prawej dłoni wskazujemy kolejno osoby stojące z nami w kole)
Refren powtarzamy.

2. Rozwiązanie krzyżówki „skojarzenia” – hasło: ZDROWIE

SKOJARZENIA – HASŁA:

1. POMIDOROWA, OGÓRKOWA, ROSÓŁ (zupy)
2. CUKIERKI, CIASTKA, LODY (słodycze)
3. KARP, ŚLEDŻ, DORSZ (ryby)
4. JABŁKO, GRUSZKA, ŚLIWKA (owoce)
5. MARCHEWKA, SELER, PIETRUSZKA (warzywa)
6. CHLEB, BUŁKI, ROGALE (pieczywo)
7. SOK, KOMPOT, HERBATA (napoje)

3. Uświadomienie celów i tematu zajęć.
N: Na dzisiejszych zajęciach będziemy mówili o tym, jak powinniśmy dbać o nasze zdrowie. Kiedy cieszymy się dobrym zdrowiem, jesteśmy pogodni, uśmiechnięci i pełni energii. Zdrowie jest darem, który wymaga troski i pielęgnacji. Dzisiaj dowiecie się w jaki sposób należy dbać o zdrowie, jakie zachowania sprzyjają zdrowiu, a jakie im szkodzą. Chciałabym, abyście po dzisiejszych zajęciach potrafili rozpoznawać i nazywać polskie warzywa i owoce oraz abyście rozumieli potrzebę częstego spożywania owoców i warzyw.

II. CZĘŚĆ WŁAŚCIWA

1.
N: Jak powinniśmy dbać o zdrowie?
- zdrowo się odżywiać,
- aktywnie wypoczywać,
- dbać o higienę osobistą,
- nie szkodzić organizmowi

Co to znaczy zdrowo się odżywiać?
- jeść owoce i warzywa,
- jeść pierwsze i drugie śniadanie,
- pić mleko,
- jeść nabiał i sery

2. „Recepta na zdrowie” – zapoznanie dzieci z receptą na zdrowie:

RECEPTA NA ZDROWIE:

1. Zawsze myj ręce przed posiłkiem.
2. Pięć posiłków w ciągu dnia jest na piątkę.
3. Jedz o stałych porach i nie spiesz się.
4. Mleko, jogurty i sery to podpora mocnych kości.
5. Mięso, jaja czy ryby – możesz wybierać.
6. Pamiętaj o kaszach, jedz chleb nie bułeczki.
7. Dzień bez świeżych warzyw i owoców to dzień
stracony.
8. Do szkoły wychodź po śniadaniu i ze
śniadaniem.
9. Posiłek obiadowy to zapas energii na aktywne
popołudnie.
10.Kolację zjadaj wieczorem, nie tuż przed snem.
11.Czystą wodą gaś pragnienie.
12.Ruch na co dzień, słodycze od święta.

(dr Witold Klemarczyk Zakład Żywienia Instytutu Matki i Dziecka)

3. „Witaminowa bajka” – nauczyciel czyta dzieciom opowiadanie na podstawie oprac. Haliny Kubarskiej – Klimek

Wyobraźcie sobie, że nasz organizm jest dobrze zorganizowanym królestwem. Nie byłby tak doskonały, gdyby nie Królewska Rodzina Witamin. Tworzą ją: Król C – Wit, Królowa A – wita, córki witaminki B1, B2, B6, B12 i Strażnicy Odporności – witaminy C.
W tej rodzinie wszyscy bardzo się kochają i zawsze starają się być razem. Kiedy są w komplecie, królestwo kwitnie, natomiast kiedy kogoś zabraknie, zawsze dzieje się coś złego.
Wspaniała królowa A – wita bardzo dba o swoją rodzinę i poddanych. To dzięki niej królestwo jest piękne. Niestety, miewa czasami gorsze dni. Szczególnie w zimie. Pewnego dnia królowa A – wita zniknęła.
- Gdzie nasza mama? – martwiły się witaminki.
- Och! Serce pęknie mi z tęsknoty – szlochał król.
Wkrótce całe królestwo odczuło jej nieobecność.
- System obronny przestał prawidłowo działać – zameldowali strażnicy.
- Oczy nam łzawią. Mamy trudności z oddychaniem.
- Nasza skóra jest w coraz gorszym stanie!
Królowa jednak nie wracała. A tymczasem do królestwa zbliżały się wirusy. Królestwo chciało się bronić, jednak bez A – wity było coraz słabsze. Okrutne wirusy atakowały zajadle.
Nagle u bram królestwa stanęła królowa A – wita, prowadząc zastępy owoców i jarzyn. Przestraszone widokiem uzbrojonej w witaminy armii WIRUSY uciekły w popłochu, szukając słabszego królestwa. W królestwie witamin znów zapanował spokój. Ale nie na długo.
Pewnego dnia w całym królestwie wszyscy odczuli narastający niepokój. Wszędzie zaczęły wybuchać sprzeczki i niepowodzenia. Wkrótce nadeszła bezsenność i ogólne zmęczenie. Królestwo przestało rosnąć, a skóra znów czuła się bardzo źle. Wkrótce wszyscy poznali przyczynę nieszczęścia, było nim zniknięcie królewskich córek – WITAMINEK
z grupy B. Odeszły w poszukiwaniu ulubionych smakołyków: mleka, sera, jaj i wątróbki, których nie jedzono ostatnio w Królestwie.
Król rozesłał wieści z obietnicą, że ulubione smakołyki Witaminek znów zagoszczą na stołach. I tak, w ślad za serkiem, mlekiem i jajkami do królestwa wróciły witaminki B,
w wraz z nimi spokojny sen, siły, dobra pamięć i apetyt.

Rozmowa z dziećmi na temat opowiadania:
- Co się dzieje jeśli w organizmie człowieka zabraknie jakiejś witaminy? (zmęczenie, bezsenność, system obronny nie działa, nie potrafimy obronić się przed wirusami, organizm nie rośnie)
- W jaki sposób możemy obronić nasz organizm przed wirusami?
- Jakie produkty żywnościowe zapewniają spokojny sen, siły, dobrą pamięć i apetyt?

4. Informacje o witaminach – zadaniem wychowanków jest dopasowanie odpowiednich informacji do witamin: A, B, C.

5. „Warzywna piosenka” – wspólny taniec w kole.
Dzieci otrzymują od nauczyciela obrazki z warzywami i owocami – po jednym dla każdego dziecka. W czasie zwrotek dzieci kołyszą się trzymając obrazki nad głowami. W czasie refrenu robią to, co sugeruje tekst piosenki.

6. 2. „Co to za owoc?” – zadanie dzieci polega na tym, aby odgadnąć zagadkę, następnie znaleźć odpowiedni rysunek warzywa lub owocu i przyłączyć do zbioru: warzywa lub owoce.

Czekała Marysia aż do jesieni.
Widzi, że w liściach coś się rumieni.
Dojrzałe, okrągłe i błyszczy ładnie,
Gdy dmuchnie wiatr jesienny,
Na ziemię upadnie.
(jabłko)

„Latem w ogrodzie wyrósł zielony,
A zimą w beczce leży kiszony.”
(ogórek)

“Pomarańczowa, słodka z ziemi wyrwana
pyszna w surówce i gotowana.
Dobrze jej w dłoni I salaterkach
więc chrup ją zawsze zamiast cukierka”
(marchewka)

„Biały korzeń, zielona natka,
prawda, że łatwa jest to zagadka?”
(pietruszka)

„Mieszka na grzędzie,
liściastą ma główkę,
mama z niej robi
pyszną surówkę.”
(kapusta)

„W żółtej łupinie biała kula
gdy ją kroimy do łez nas rozczula”
(cebula)

„Skórka fioletowa,
A miąższ pod nią złoty.
Smakuje wybornie,
Wszyscy wiedzą o tym.”
(śliwka)

„Pnę się po drabinie, mam grona soczyste,
Apetyt na mnie nie minie, to jest oczywiste!”
(winogrona)

„Żółty mam brzuszek,
chętnie wpadnę do fartuszka, bo jestem ....”
(gruszka)

7. Zabawa „Prawda czy fałsz”.
Nauczyciel mówi zdania, dzieci jeśli się z nim zgadzają podnoszą kartonik z uśmiechniętym jabłkiem, jeśli nie – ze smutną gruszką.

- Czy jabłka rosną na jabłoni?
- Czy winogron jest zielony?
- Czy śliwka jest gorzka?
- Czy gruszki rosną na wierzbie?
- Czy kompot gotuje się z owoców?
- Czy owoce są kwadratowe?
- Czy jesień zaczyna się w sierpniu?
- Czy owoce i warzywa mają dużo witamin?

8. Zadania do wykonania w grupach przy stolikach – dzieci dzielą się na grupy według znaczków przyklejonych do ubrania.
a) Matematyczna karta pracy.
b) Praca z wierszem pt. „Smaczne są owoce”.
c) Krzyżówka z hasłem.
d) Układanie postaci zdrowego człowieka.
Po wykonaniu zadań każda grupa prezentuje wykonaną przez siebie pracę.

III. ZAKOŃCZENIE

1. Zabawa ruchowa „Mam zdrowe nawyki”
Na podłodze rozłożone są koła z kolorowego kartonu z rysunkami owoców w ilości odpowiadającej liczbie uczniów. Każdy zajmuje jedno miejsce. Nauczyciel podaje hasła do zmiany miejsc: „Codziennie robię poranną gimnastykę.”, „Myję ręce przed jedzeniem.”, „Codziennie rano jem przed wyjściem z domu śniadanie.”, „Jem dużo owoców i warzyw.”, „Chętnie jeżdżę na rowerze.”, „Wolę bawić się na powietrzu niż siedzieć w domu.”, „Codziennie wypijam szklankę mleka lub jem przetwory mleczne.”, „Chodzę spać przed godziną 2100.”

2. „Smaczny i zdrowy poczęstunek”- nauczyciel częstuje dzieci owocowymi szaszłykami.

3. Podziękowanie dzieciom za aktywne uczestnictwo w zajęciach.

4. Pożegnanie.

LITERATURA:

1. Halina Kubarska – Klimek, Witaminowa bajka, w: Klanza w czasie wolnym 2003, nr 2
2. Anna Romanowicz, Antologia zagadek
3. Anna Kuczyńska, Grażyna Popielarz, Żyj zdrowo, w: Zycie szkoły 2007, nr 9

Opracowała: Magdalena Syguła – Iwaniuk