Miód i jego właściwości - scenariusz zajęć

Scenariusz zajęć wychowania przedszkolnego

TEMAT: „Miód i jego właściwości.”
(Zajęcia dydaktyczno – praktyczne odbędą się podczas corocznego Festynu Rodzinnego).
Cele ogólne:
- poznanie właściwości odżywczych miodu oraz sposobów jego wykorzystania w życiu codziennym.

Cele szczegółowe (dziecko):
- rozumie dlaczego pszczoły są ważne dla człowieka,
- zna sposoby wykorzystania miodu,
- zna wartości odżywcze miodu,
- potrafi wymienić rodzaje miodu,
- umie zaśpiewać piosenkę i powiedzieć wierszyk,
- zna odpowiedzi na zagadki,

Formy pracy:
- indywidualna,
- grupowa.

Pomoce dydaktyczne:
- strój pszczoły, zagadki o pszczołach, słoiki z miodem, kit pszczeli, wosk, ul, ramki, słoik z wodą, cukier, szklanki, łyżeczki, balony, dekoracja „łąka”, tablice z nazwami miodu, piosenki, wierszyki, zagadki.


Przebieg zajęć:

1. Przywitanie wszystkich zgromadzonych: dzieci, rodziców oraz zaproszonych gości. Rozdanie wszystkim uczestnikom kolorowych kwiatów – balonów.

2. Nauczycielka przebrana za pszczołę zaprasza dzieci do wzięcia udziału w aktywnej prezentacji schematu – „Jak powstaje miód”.
Występy dzieci z grupy straszaków w scence rodzajowej przedstawiającej cykl powstawania miodu, aż do jego spożywczej postaci.
SCENKA RODZAJOWA – „JAK POWSTAJE MIÓD”
1. Wierszyk:
Na pięknej łące
pszczół jest tysiące
Latają i nektar zbierają
Po ciężkiej pracy wracają do ula
By złożyć nektar na węzie.
Gdy miód dojrzeje, pszczelarz z rodziną
Odbierze im to co zebrały
A w zamian da im cukru do woli
Po to, by zimę przetrwały.
I tak co roku pszczele rodziny
Od wiosny znów zaczynają
By zebrać nektar, dać człowiekowi
By mógł się najeść do woli
________________________________________
2. Piosenka:
My jesteśmy pszczółki małe, pszczółki małe, pszczółki małe
Stroje mamy doskonałe, doskonałe, bzzzzzzzzzzz
Czarne pasy, żółte brzuszki, żółte brzuszki, żółte brzuszki
My jesteśmy łakomczuszki, łakomczuszki, bzzzzzzzzzzz

A na głowie czułki mamy, czułki mamy, czułki mamy
Nimi kwiatki dotykamy, dotykamy, bzzzzzzzzzzz
Pyłek z kwiatków przenosimy, przenosimy, przenosimy
Każdy kwiatek zapylimy, zapylimy, bzzzzzzzzzzz

Tu wskoczymy, coś zbierzemy, coś zbierzemy, przerobimy,
I z nektaru miód zrobimy, miód zrobimy, bzzzzzzzzzzz
A jak trzeba, to żądlimy, to żądlimy, to żądlimy,
Przed atakiem się bronimy, się bronimy bzzzzzzzzzzz

Takie małe z nas owady, z nas owady, z nas owady,
Człek by bez nas nie dał rady, nie dał rady, bzzzzzzzzzzz
Wszystkim miodek polecamy, polecamy, polecamy
Bo dla ludzi go zbieramy, go zbieramy, bzzzzzzzzz
________________________________________
3. Wierszyk:
W marcu krążą nad rośliną.
W kwietniu każdy kwiat zapylą.
W maju nektar już zbierają.
Głośno bzyczą i fruwają.
Zbiorą z sadów i rzepaków,
Z każdej łąki, z wielu kwiatów.
W czerwcu pszczoły czerw składają
I akacje nazbierają.
W lipcu leją nektar z lipy.
W sierpniu z gryki i gorczycy.
Wrzesień - wrzos i nawłoć zbiorą.
W październiku nic nie biorą.
W listopadzie miód zjadają.
W grudniu ramki pomniejszają.
W styczniu tworzą czarną kulę,
Bo gdy zimno, to się tulą.
W lutym oblot robią w koło,
Gdy słonecznie jest wokoło.
Tak, co roku nasze pszczółki,
By móc latać na pożytek.
Ten rytuał powtarzają,
Bo są bardzo pracowite.
________________________________________


4.Wierszyk:
W naszym miasteczku,
Pięknym Łowiczu
Stoi pasieka jak malowana.
Pszczoły pracują, nektar zbierają,
A znani pszczelarze go polecają.
Jeden jest z mniszka, drugi z rzepaku.
Z sadu i najpospolitszych kwiatów.
Pszczelarze o swoje pszczoły dbają,
Więc słodki miód one im dają.
Miód jest najlepszy, pyszny i zdrowy
I zalecany na wszystkie choroby
Więc niech się dzisiaj każdy dowie,
Że miód zadba o nasze zdrowie.

3. Quiz – zagadki połączone z zadaniami praktycznym.
Osoba prowadząca pokazuje ramkę z plastrem pszczelim lub kawałki plastra miodu. Dzieci oglądają, każde powinno mieć możliwość dotknięcia oraz powąchania. Następnie osoba prowadząca czyta, a dzieci chórem kończą zdania:
Z nektaru kwiatu lipy powstaje miód ............ (lipowy)
Z nektaru kwiatów rzepaku powstaje miód ............
Z nektaru kwiatu gryki powstaje miód ............
Z nektaru kwiatu wrzosu powstaje miód .........
Rozwiązywanie zagadek:
Zgrabne domki w sadzie mają,
miód w tych domkach wyrabiają.
(Pszczoły)
Latem krążę, ile sił,
zbieram z kwiatów złoty pył.
(Pszczoła)
Zadanie dzieci to doświadczenie – dociekanie. Nauczycielka prowadząca rozdaje dzieciom łyżeczki i szklanki, do każdej nakłada trochę miodu. Przedszkolaki za pomocą zmysłu wzroku, smaku, węchu i dotyku określają jego kolor, konsystencję, lepkość i smak. Następnie nauczycielka wlewa do szklanki każdego dziecka letnią wodę. Po wymieszaniu przedszkolaki wyciągają wnioski: „miód jest rozpuszczalny w wodzie i powoduje, że woda staje się słodka, a po rozpuszczeniu jego smak staje się łagodniejszy.
Na zakończenie doświadczenia „dzieci – pszczoły” wykonują wielki plaster miodu. „Plaster miodu” praca plastyczna utrwalająca zdobyte wiadomości. Odbijanie folii bąbelkowej, pomalowanej żółtą farbą. Praca z podziałem na wiek oraz umiejętności.
A- Maluje folię żółtą farbą, a następnie odbija farbę na kartce; przykleja pszczółkę na kartkę;( dzieci młodsze)
B- Odbija farbę na kartkę, domalowuje pszczółce czółka oraz paski. (dzieci starsze).
4. . Inscenizacja ruchowa piosenki „Pszczółka Maja” – zachęcenie do zabawy wszystkich zgromadzonych.
5. „Taniec pszczół”. Nauczyciel zaprasza dzieci do zabawy przy muzyce. Dzieci w parach lub w kółeczkach cztero lub pięcioosobowych przedstawiają taniec pszczół robotnic wykonują krótki układ taneczny, naśladując ruchy pszczół.
6. „Wybór królowej pszczół ”- wspólny wybór mamy –królowej spośród zgromadzonych rodziców. Dekorowanie tronu (przez wszystkich zgromadzonych) kolorowymi kwiatami – balonami (tymi, które rodzice dostali na początku zajęcia). Królowa nagradza za ciężką pracę swoje pszczoły robotnice miodem ( utrwalenie nazewnictwa). Dzieci podchodzą kolejno do królowej, a ta częstuje ich chrupkami z miodem. „Robotnice” dziękują królowej.
7. Wspólna degustacja zgromadzonego miodu (zakupionego dzięki pomocy finansowej sponsorów) oraz produktów zrobionych na bazie miodku – ciasta, itp. (przygotowanych przez rodziców).
Zachęcenie do konsumpcji słowami wiersza Jana Brzechwy „Rzepa i miód”.
Chwaliła się raz rzepa przed całym ogrodem,
Że jest bardzo smaczna z miodem.
Na to miód się odezwie i tak jej przygani:
„A ja jestem smaczny i bez pani!”
8. Posumowanie i wspólna zabawa.
„I ja tam z gośćmi byłem, miód i wino piłem,
A com widział i słyszał w księgi umieściłem...”
Opracowała:
mgr Małgorzata Rudnicka