SokDobry na dzień dobry - promocja zdrowia i rodziny

W roku szkolnym 2014/2015 zainicjowałam w przedszkolu Program profilaktyczny promujący zdrowe odżywianie wśród dzieci SokDobry na dzień dobry!
Program oparty jest na treści podstawy programowej przedszkola:

2. Kształtowanie czynności samoobsługowych, nawyków higienicznych i kulturalnych. Wdrażanie dzieci do utrzymywania
ładu i porządku.
2) właściwie zachowuje się przy stole podczas posiłków, nakrywa do stołu i sprząta po sobie;
5. Wychowanie zdrowotne i kształtowanie sprawności fizycznej dzieci.
1) dba o swoje zdrowie; zaczyna orientować się w zasadach zdrowego żywienia;

Dzieci nabędą wiedzy i doświadczeń na temat:
- spożywania zdrowej żywności: warzyw, owoców, mięsa, nabiału (ograniczania spożycia słodyczy, chipsów), picia kompotów, soków (ograniczania napojów gazowanych)
- przezwyciężania niechęci do nieznanych potraw
-przestrzegania zasad właściwego zachowania się podczas spożywania posiłków

Program pomaga otwierać się dzieciom na nowe, nieznane smaki. Pomaga przełamywać bariery żywieniowe wśród dzieci, których menu jest ograniczone, ze względu na niechęć do spożywanych posiłków.
Dzieci chętniej sięgają po nowe smaki będąc w grupie. Już samo spróbowanie soku z marchwi i jabłka, które dziecko samo włożyło do sokowirówki, jest pierwszym krokiem do otwierania nowych możliwości. Dzieci będą częściej sięgały po zdrowe soki owoce i warzywa. Będą namawiały rodziców do produkcji soków w domu. Jest to pozytywne przesłanie promowania zdrowych nawyków żywieniowych.
Przewiduje również zaangażowanie do promocji zdrowia środowiska lokalnego, które będzie wspierało program datkami w postaci owoców i warzyw do produkcji soków.
Nawyki żywieniowe dzieci zaczynają się w domu, a kontynuowane są w przedszkolu. To właśnie na przedszkolu ciąży obowiązek przywracania prawidłowej harmonii żywieniowej. Często dom rodzinny nie pokazuje dzieciom jak powinien wyglądać zbilansowany posiłek dziecka w danym wieku. Rodzice karmią dzieci jedynie wybranymi produktami, które jak im się wydają, są bezpieczne i dzieci je lubią. Niestety prowadzi to do tego, że każdy posiłek, który nie przypomina podawanego w domu jest przez dziecko odrzucany. Rodzice boją się podawać dzieciom "nowych smaków", aby dziecko zjadło cokolwiek. Następnie liczą na to, że nauczycielki w przedszkolu sprawią, że przedszkolak zacznie jeść wszystko. Nauczycielki, intendenci, dietetycy oraz kucharze przedszkolni starają się, aby dieta dziecka w przedszkolu była zbilansowana i urozmaicona. Niestety wielokrotnie próby namawiania dziecka na spróbowanie nowości spełzają na niczym. Jedynie metody małych kroczków oraz współdziałania ze środowiskiem rodzinnym dają pożądany efekt.
Jednak szybkie tempo życia sprzyja kupowaniu produktów szybkich oraz zawierającym duże ilości środków konserwujących. Zakupienie soku marchwiowo – jabłkowego w sklepie zajmuje 1 minutę. Zrobienie soku z marchwi oraz jabłka zajmuje 30 minut i niesie radość dzieci, czas spędzony z rodzicami i przyjemność picia zdrowia bez chemii.
Jednakże to nauczycielki przedszkola mają zadanie pielęgnowania zdrowych nawyków i przypominania rodzicom dzieci, że razem można osiągnąć więcej dla dobra naszych małych podopiecznych.
Inwestujmy w nowe smaki naszych przedszkolaków, a będą otwartymi i zdrowszymi dorosłymi.