Konspekt z zajęć kulinarnych w klasie SPG
Temat zajęć: Przygotowanie mleka kokosowego
Liczba uczniów: 4
Klasa: SPG
Nauczyciel prowadzący: mgr Aneta Trojanowska
Termin zajęć: 10.03.2014
Czas trwania zajęć: 45 minut
Cel:
a) główny
Kształtowanie podstawowych umiejętności z zakresu opanowania podstawowych technik kulinarnych
b) szczegółowe:
Uczeń:
Potrafi wyciągnąć przedmiot z torby
Poznaje przedmiot za pomocą zmysłu dotyku, słuchu
Potrafi wskazać przeznaczenie wybranych przedmiotów
Dopasowuje przedmioty do otworów
Potrafi wrzucić kłębek włóczki do kosza
Słucha muzyki relaksacyjnej na zakończenie zajęć
11. Metody pracy:
słowne: objaśnienia
czynne: zadania stawiane do wykonania
oglądowe: obserwacja, pokaz
12. Formy pracy:
indywidualna
zespołowa
13. Pomoce dydaktyczne: torba płócienna, kosz, magnetofon, płyta Cd, włóczka, grzebień, lustro, masażer do głowy, gąbka do masażu, woreczek do stymulacji
14. Tok metodyczny zajęć:
a) faza wstępna:
nauczyciel zapoznaje uczniów z tematem oraz przebiegiem zajęć
b) faza główna:
nauczyciel prosi kolejno każdego z uczniów o zajęcie miejsca przy stole
prowadzący pokazuje uczniowi torbę z tajemniczymi przedmiotami, o których wyciągnięcie prosi konkretnego z uczestników; uczniowie przyglądają się im, dotykają, wykorzystują zmysł smaku i słuchu
następnie uczniowie wrzucają kolejno kłębek włóczki do kosza
na zakończenie zajęć prowadzący włącza uczniom muzykę relaksacyjną
c) faza końcowa:
Nauczyciel dziękuje uczniom za pracę udzielając pozytywnych wzmocnień w formie pochwały