Renata Stachowicz
Nauczyciel w Przedszkolu Miejskim nr 6 w Mielcu
I JA POTRAFIĘ GOTOWAĆ
CELE:
- rozpoznaje i nazywa urządzenia wykorzystywane w pracach kuchennych
- aktywizuje uwagę i myślenie
- poznaje prać kucharki podczas zwiedzania przedszkolnej kuchni
- rozpoznaje i nazywa urządzenia wykorzystywane w pracach kuchennych na podstawie zagadek dźwiękowych i dotykowych.
- wie, co robi kucharka- zna nazwy sztućców
- ćwiczy pamięć
- ćwiczy mięśni dłoni
- rozwija wyobraźnię.
I
1. Zabawa ruchowo – naśladowcza – "Praca w kuchni". Dzieci naśladują czynności wykonywane w kuchni na hasło – nazwę czynności podaną przez nauczyciela np. ubijamy pianę, wałkujemy ciasto, mieszamy zupę, kroimy warzywa na desce.
2. Zapoznanie z pracą kucharki – zwiedzanie przedszkolnej kuchni; rozmowa z panią kucharką. Przypomnienie zasad właściwego zachowania się, zwrócenie uwagi na charakterystyczny strój kucharek, nazywanie sprzętu wykorzystywanego przez kucharki do pracy ( np. krajalnice, miksery). Wypowiedzi dzieci na temat tego, co ich najbardziej zainteresowało i dlaczego w pracy kucharek.
3. Rozpoznawanie i nazywanie urządzeń wykorzystywanych w pracach kuchennych na podstawie zagadek dźwiękowych i dotykowych.
4. Ćwiczenia artykulacyjne: naśladowanie dźwięków wydawanych przez czajnik: syczenie sss.. pss.., wymawianie słów: fiu, fiu, fiu...., fiuk, fiuk, fiuk..., fii, fii....
5. Zagadki dotykowe. Na stoliku zgromadzone sa różne przedmioty, dzieci oglądają je, nazywają oraz określają, do czego służą. Następnie jednemu dziecku zasłaniamy oczy i zmieniamy ułożenie przedmiotów na stoliku. Dziecko na podstawie dotyku musi rozpoznać, które przedmioty zmieniły miejsce.
6. Zabawa ruchowa – Zręczne dłonie. Dowolne rzuty i chwyty woreczków oburącz i na zmianę ręką prawa i lewą.
7. Zabawa relaksująca – żywność surowa i gotowana. Nauczyciel pokazuje owoc, warzywo w jego naturalnej postaci, dzieci próbują surowe i gotowane.
8. Rozpoznawanie i poprawne nazywanie sztućców na podstawie wiersza T Śliwiaka – Łyżka i widelec. Poprawne nazywanie sztućców i określanie ich przydatności.
9. Zabawa bieżna z elementami równowagi – Prości jak łyżeczki. Dzieci biegają swobodnie po sali, a na hasło łyżka, zatrzymują się, stoją wyprostowanymi rękami opuszczonymi wzdłuż ciała z lekko odchyloną głową do tył.
10. Zabawa pod hasłem – Rozmowa dwóch łyżek. Chętnie dzieci próbują podczas dialogu łyżkowego powiedzieć, która łyżka jest ważniejsza i dlaczego.
11. Zabawa ruchowa – Rożne czynności. Dzieci poruszają się po Sali w dowolny sposób przy muzyce. Na komendę głowa – stają i 6 razy kiwają głową, po czym biegają dalej. N komendę nogi – skaczą obunóż 6 razy, na hasło ręce – klaszczą 6 razy, na komendę palec – grożą 6 razy palcem.
12. Wyjaśnienie sensu przysłowia – Gdzie kucharek sześć tam nie ma, co jeść. Powtarzanie za nauczycielem słów przysłowia w różny sposób: wesoło, smutno, cicho, głośno.
13. Słodka zagadka – rozpoznawanie na podstawie smaku różnych produktów ( np. serek, jogurt, ciastko, banan). Dzieci mają zasłonięte oczy, rozpoznają produkt, smakują go, a następnie podają nazwę.
14. Zabawa– co gotuje kuchcik? Dzieci wymieniają potrawy, jakie może ugotować kucharz.
15. Zabawa – Przygotowujemy obiad. Dzieci dzielą się na grupy i korzystają z kącika kuchennego, gotują na niby obiady lalkom. Objaśniają reszcie grupy, co ugotowały, równocześnie zachwalając smak przygotowanej potrawy.
16. Zabawa ruchowo – bieżna – kuchareczka.
17. Usprawnienie mięśni dłoni –lepienie p[pieczywa z masy solnej, poprawnie nazywanie różnego typu pieczywa. Poznanie właściwości mąki – dzieci oglądają, dotykają mąkę, omawiają jej właściwości. Rozpoznawanie i nazywanie pieczywa ( koszyk z pieczywem) – zwrócenie uwagi na ich kształty i wielkość.
18. Odgadywanie zagadek wiążących się z pracą kucharzy.
Ma ucho, nie słyszy, w wodzie wciąż się myje. Bardzo często z niego smaczne mleko pijesz. Kubek
Stoi na kuchence z ognia nie ucieka. Da ci talerz zupy albo kubek mleka. Garnek
Co ma kuchni taka ważną pracę? Musi ciasto rozpłaszczyć na placek. Wałek
Jaki zawód wykonują panie, których zajęciem jest gotowanie. Kucharki
Wielka w garnku się chowa, średnia wchodzi w talerze, mała – lubi wirować ledwo cukru nabierze. Łyżka
Nie ściera ołówka, a zetrze warzywa. Jest w każdej kuchni a jak się nazywa? Tarka
19. Zabawa w budowniczych. Nauczyciel wybiera 3 osoby, które będą budować piramidy z klocków: piramida o podstawie 4, 5, 6 klocków. Określanie, która piramida jest najwyższa, która najniższa i dlaczego.
20. Zabawa – Weź klocek. Dzieci siadają w kole. W środku koła znajduje się ustawiony kosz z klockami. Jedno dziecko wybrane na podstawie wyliczanki zaczyna Zabawe. Bierze z kosza 1 klocek i wraca na swoje miejsce, mówiąc do kolegi siedzącego obok – weź tyle klocków, abyś miał o jeden więcej. Zabawa trwa dopóki kolejne dziecko nie weźmie 6 klocków. Następnie sytuacja się odwraca się i dzieci biorą o 1 klocek mniej.
21. Rozpoznawanie i nazywanie zawodów charakterystycznych dla kobiet na podstawie zabawy dydaktycznej Jaki to zawód? Słuchanie wiersza T. Kubiaka Kim będę?
Kiedy Zosia będzie duża, już nie będzie leczyć lalek.
Jak prawdziwa pani doktor wielkim zajmie się szpitalem.
- A kim będzie Kasia?
- Wiemy! – woła Bolek, woła Lolek.
- Dzisiaj uczy kotka mruczka, duża – będzie uczyć w szkole.
A Irenka szmatkę bierze, tu przyszyje, a tam utnie.
Gdy urośnie... - Już zgadliśmy!
Będzie szyła piękne suknie.
Zaś Martusia, ta malutka bierze kredki – mądra głowa!
Dom rysuje – też już wiemy! Będzie domy projektować.
22. Zabawa – Zgadnij, kim będę? – dopasowywanie atrybutów do określonych zawodów. Jedno dziecko wybiera dla siebie określony zestaw przyborów, a inni zgadują, jaki zawód chce w przyszłości wykonywać.
23.Zabawa ruchowa – Zgadnij, czyją pracę naśladuję? Dzieci ustawiają się na obwodzie koła i ruchem naśladują czynności wykonywane w określonym zawodzie. Po odgadnięciu nazwy zawodu wszystkie dzieci naśladują pokazaną czynność.
24.Zabawa – Zapachy. Nauczyciel przygotowuje pudełka z różnymi przyprawami.
25. Rozwijanie umiejętności uważnego słuchania i rozumienia treści piosenek podczas zabawy przy piosence. Określanie nastroju i tempa piosenki. Rozmowa na temat treści piosenki.