1. Żółć produkowana jest::
a) w dwunastnicy
b) w wątrobie
c) w trzustce
d) w woreczku żółciowym
2. Enzym zwany pepsyną odpowiedzialny jest za trawienie::
a) białek
b) cukrów
c) tłuszczów
d) witamin
3. Enzym trawienny zawarty w ślinie, to:
a) trypsyna
b) lipaza
c) pepsyna
d) amylaza
4. Kosmki jelitowe wyścielają powierzchnię błony śluzowej:
a) jelita grubego
b) jelita cienkiego i grubego
c) jelita cienkiego
d) jelita cienkiego i żołądka
5. Prawidłowy wzór zębowy człowieka /skrócony/ przedstawia zapis:
a) 3 2 1 3
b) 2 1 2 3
c) 3 3 1 1
d) 3 1 2 2
6. W jelicie grubym odbywa się:
a) końcowy etap trawienia
b) wchłanianie składników odżywczych do krwi
c) wchłanianie wody
d) brak poprawnej odpowiedzi
7. Ile zębów przedtrzonowych występuje w żuchwie?
a) 8
b) 2
c) 6
d) 4
8. Do składników budulcowych nie zaliczamy:
a) białek
b) soli mineralnych
c) tłuszczów i witamin
d) białek i soli mineralnych
9. Witaminy rozpuszczalne w tłuszczach to:
a) A, D, E, C
b) D, A, B, C
c) D, A, K, E
d) A, D, K, PP
10. Nadmiar cholesterolu powoduje:
a) choroby układu pokarmowego
b) choroby układu krążenia
c) choroby układu oddechowego
d) choroby układu rozrodczego
11. Niedobór której witaminy powoduje skłonność do krwawień, zaburzeń krzepnięcia krwi oraz krwotoki:
a) H
b) E
c) PP
d) K