Bal owoców i warzyw - konspekt zajęć

TEMAT: „Bal owoców i warzyw”

Obecność warzyw i owoców w diecie dzieci każdego dnia jest konieczna. Potrzebują one różnych składników pokarmowych, które dadzą im energię i chęć nie tylko do nauki, ale tez do zabawy, sprawią, że będą pełne werwy i radości. Podając dzieciom warzywa i owoce każdego dnia, troszczymy się o ich zdrowie także w przyszłości.
Ważne jest ukształtowanie prawidłowych nawyków żywieniowych już od najmłodszych lat. To czego dzieci nauczą się w domu, w szkole stanie się ich nawykiem w życiu dorosłym i będzie korzystnie wpływało na ich zdrowie.
Celem programu jest pokazanie dzieciom, że warzywa i owoce są niezbędne w ich diecie jako źródło cennych witamin, błonnika pokarmowego i składników mineralnych. Chcemy przekonać dzieci, że jedzenie warzyw i owoców nie musi być nudne, a posiłki przygotowane w oparciu o owoce i warzywa – bardzo smaczne.
Zorganizowaliśmy w naszym internacie Specjalnego Ośrodka Szkolno-Wychowawczego w Zgorzelcu „Bal owoców i warzyw”, który miał na celu pogłębienie zdobytej wiedzy na temat zdrowego odżywiania poprzez zabawy i konkursy z udziałem rodziców naszych wychowanków.

CELE OGÓLNE:
- rozumienie znaczenia witamin dla zdrowia,
- uświadomienie potrzeby prawidłowego odżywiania,
- pogłębienie relacji między dziećmi a rodzicami.

CELE SZCZEGÓŁOWE:
- rozumie konieczność jedzenia warzyw i owoców,
- zna zasady zdrowego odżywiania się,
- potrafi współpracować w grupie,
- zna wartość odżywczą świeżych owoców, warzyw.

METODY:
- aktywizująca,
- praktycznego działania.

FORMY:
- grupowa ,
- indywidualna.

ADRESACI:
Wychowankowie Specjalnego Ośrodka Szkolno-Wychowawczego z upośledzeniem umysłowym w stopniu lekkim i umiarkowanym oraz ich rodzice.

LICZBA UCZESTNIKÓW: 73
- 35 wychowanków,
- 23 rodziców,
- 10 wychowawców,
- 5 gości.

MATERIAŁY I POMOCE DYDAKTYCZNE:
• plansze,
• owoce,
• warzywa,
• worki,
• szaliki,
• sznurek,
• noże,
• magnetofon,
• płyta CD,
• kartki,
• długopisy.

MIEJSCE ZAJĘĆ:
Miejscem zajęć była stołówka w internacie Specjalnego Ośrodka Szkolno-Wychowawczego im. Marii Grzegorzewskiej. Stołówka była udekorowana owocami i warzywami, dużym napisem „BAL OWOCÓW I WARZYW” oraz plakatami:
- „Witamina C bardzo lubi Cie”,
- „Jedz zdrowo i kolorowo”,
- „Pięć kolorów zdrowia”,
- „Składniki odżywcze: białka, tłuszcze, węglowodany”,
- „Elementarz zdrowego odżywiania: śniadanie, II śniadanie, obiad, podwieczorek, kolacja”.

ZAŁĄCZNIKI:
1. Płyta CD ze zdjęciami,
2. Płyta DVD z filmem.


PRZEBIEG BALU OWOCÓW I WARZYW

1. Przywitanie dyrekcji, gości, rodziców oraz wychowanków
na uroczystym balu.
Zapoznanie wszystkich z charakterystycznym przebraniem poszczególnych grup. Miesiąc wcześniej każda grupa wylosowała kolor, w który musiała się przebrać oraz zrobić kotyliony przedstawiające owoc lub warzywo.
Grupa I – kolor czerwony ( kotyliony – jabłka),
Grupa II – kolor biały (kotyliony – por),
Grupa III – kolor czarny (kotyliony – bakłażany),
Grupa IV – kolor zielony (kotyliony – jabłka),
Grupa V – kolor żółty ( kotyliony – banany).
Również rodzice mieli zawieszone takie same kotyliony jak ich dzieci w poszczególnych grupach. Tak samo dyrekcja jaki i zaproszeni goście zostali odznaczeni kotylionami dyni i jabłka.
Zachęcenie wszystkich uczestników do udziału w konkursach oraz zabawach.

2. Rozróżnianie owoców przy pomocy zmysłów.
„ Zgaduj- zgadula”
- Rozpoznawanie owoców po dotyku.
-Rozpoznawanie owoców po zapachu.
-Rozpoznawanie owoców po smaku.
Dzieci oraz rodzice mieli przy tym zadaniu zawiązane oczy chusteczką. Na głos wypowiadali nazwę owoców lub warzyw, które rozpoznali podczas degustacji.

3. Zabawa „Jabłko”
Dzieci siedziały w kole w siadzie skrzyżnym. W rytm muzyki podawały sobie jabłko z rąk do rąk. W momencie wyłączenia muzyki odpadało dziecko trzymające owoc. Zabawa trwała dotąd do póki zostało tylko jedno dziecko.

4. Zabawa „Złap ziemniaka do worka”
Rodzic i dziecko stali naprzeciwko siebie. Dziecko trzymało worek i łapało ziemniaki które rodzic rzucał w jego stronę. Która para nazbiera najwięcej ziemniaków wygrała.

5. Konkurs „Obieranie jabłka” oraz „Krojenie ogórka”
Wytypowanie 4 rodziców, każdy otrzymał jabłko i nożyk. Zadanie polegało na obraniu jabłka. Wygrywa ten, czyja obierka była najdłuższa.
Kolejnym zadaniem było pokrojenie ogórka w plastry – wygrywa ten, kto uzyska jak najwięcej plastrów ogórka.

6. Zabawa ruchowa „tańczące owoce i warzywa”
Dzieci i rodzice założyli na szyję wstążeczki z emblematami owoców i warzyw. Słuchając muzyki poruszali się po całej sali w odpowiednim rytmie z dala od siebie, gdy muzyka przestała grać łączyli się w pary szukając takiego samego owocu lub warzywa. Zabawa trwała dotąd dopóki została tylko jedna para.

7. Konkurs „Kolorowy jadłospis”
W grupach podzielonych wcześniej według koloru należało ułożyć jadłospis na cały dzień (na śniadanie, obiad, podwieczorek i kolację). Trzeba było sugerować się przydzieloną barwą. Jadłospis należało zapisać na kartce i odczytać na głos.
Wygrała ta grupa przy której ustawiło się jak najwięcej osób, które chciałyby zjeść ich wymyślone potrawy.

8. Zabawa integrująca wszystkich uczestników balu
„Wyścig rodziny Czyścioszków”
Uczestnicy po wylosowaniu kartoników z nazwami członków rodziny usiedli na krzesłach ustawionych w rzędzie (mama, tata, babcia, dziadek, córka, syn, wnuczek, wnuczka, kot i pies). Podczas czytanego tekstu wszyscy zawodnicy, po wyczytaniu swojej osoby np. wnuczka i wnuczek obiegali krzesła i szybko wracali na swoje miejsce.
„Już od 6.00 rano mama i tata zrywają się na dźwięk budzika. Mama biegnie do łazienki umyć ręce i twarz. A tata przed lustrem goli się. Po chwili ze swego pokoju wychodzi babcia, która właśnie teraz musi umyć włosy. Przeciwko temu głośno protestuje wnuczek i wnuczka, którzy rano muszą biec do szkoły. Zrezygnowana babcia woła dziadka, który potyka się o myjącego futerko kota, aby umył chociaż ręce i idzie do kuchni zrobić śniadanie, gdzie szczerzy zęby głodny pies. Po śniadaniu do łazienki biegnie tata, aby wyszorować zęby. Potem mama. A już do drzwi stuka zniecierpliwiona córka i przestępujący z nogi na nogę syn. Tata nie zdążył się uczesać, a już w kolejce przed lustrem stanął także dziadek, który zostawił tam w szklance swoją sztuczną szczęką oraz kot, który lubi pić wodę z kranu właśnie w toalecie. Tylko babcia wraz z psem w kuchni obserwowała te całe zamieszanie. Ona i tak ma cały dzień przed sobą. Mama, tato, babcia, dziadek, córka, syn, wnuczek, wnuczka, kot i pies żyli ze sobą długo i szczęśliwie”.

9. Pokaz plakatów oraz omówienie wykonanej pracy.
Każda grupa internacka wykonała owoc i warzywo dowolną techniką plastyczną o wylosowanym wcześniej kolorze:
Grupa I – kolor czerwony (wykonała jabłko drobnymi jabłuszkami z papieru
oraz marchew z piórek),
Grupa II – kolor biały (wykonała por, seler, fasolę z włóczki),
Grupa III – kolor czarny (wykonała bakłażan oraz winogron z małych kulek
bibuły)
Grupa IV – kolor zielony (wykonała sałatę oraz jabłko z wydzieranki),
Grupa V – kolor żółty (wykonała banan oraz paprykę z makaronu, ryżu oraz
kaszy).
Kolejno każda grupa przedstawiła swój plakat oraz omówiła swoją pracę – dlaczego namalowała taki owoc i warzywo oraz jakie mają wartości odżywcze.

10. Podziękowanie wszystkim uczestnikom balu za aktywny udział we wcześniejszych konkursach i zabawach oraz zaproszenie do degustacji kolorowych kanapek, surówki, owoców oraz kompotu ze świeżych owoców. Po degustacji zachęcenie wszystkich do dalszej zabawy przy dyskotekowej muzyce.
Zaproszenie gości oraz rodziców do krótkiego wpisu w kronice internackiej.

Opracowała:
mgr Anna Sobotka