Test z czytania ze zrozumieniem "Z historii pszczelarstwa"

Znaleziska skamieniałych pszczół pochodzą z ery kenozoicznej okresu trzeciorzędowego, wskazują na to, że pszczoła żyła na naszej planecie już 15 milionów lat temu. To znaczy na długo przed pojawieniem się człowieka.
Z różnych natomiast przekazów wiemy, że praczłowiek żywił się mlekiem i miodem. Wiadomo również, że pierwotne gromady ludzkie, jeszcze na etapie zbieractwa, znały pszczołę i miód.
Człowiek epoki kamiennej pozostawił po sobie rysunki naskalne (odkryte w jaskiniach Walencji dopiero w 1919 roku), których wiek określa się na 15-20 tysięcy lat. Rysunki te przedstawiają człowieka pobierającego miód i oblatywanego przez pszczoły.
Najstarsze pisemne przekazy o pszczole i miodzie zachowały się w Egipcie na ścianach świątyń i grobowców oraz na papirusach. Miód w starożytności był bardzo ceniony. Dawano go bogom w ofierze, wkładano do grobowców faraonów.
O bartnictwie na ziemiach prasłowiańskich wspomina relacja z roku 448 spisana przez Priskusa, greckiego uczonego i filozofa.
Najstarszym dokumentem bartniczym na ziemiach polskich jest przywilej księcia mazowieckiego Janusza II z roku 1401. Najwcześniej, bo już w XVI wieku, zapoczątkowano gospodarkę pasieczną w Wielkopolsce.
Wówczas miód zaczęto wykorzystywać nie tylko do konsumpcji, ale przede wszystkim do słodzenia różnych potraw i wypieków. Korzystała z niego także medycyna ludowa. Wosk stosowano głównie do produkcji świec.
Podstawowymi składnikami miodu są cukry, które stanowią 70-80% jego masy. Zawartość składników mineralnych wynosi około 1%. Są też w miodzie niewielkie ilości białka (w całości przyswajalnego) oraz witamin (B,C,H,PP) tłuszczów, garbników, olejków eterycznych, jest także bogaty w enzymy.
Własności bakteriobójcze (terapeutyczne) zawdzięcza miód substancji zwanej inhibiną. Wykryto także inną substancję – ułatwiającą pękanie komórek bakteryjnych.
Leszek Rum „Miód w kuchni”


Zad.1 (0 - 1)
W jaki sposób wykorzystywano wosk? Odpowiedz pełnym zdaniem.
........................................
Zad.2 (0 - 1)
Wypisz z tekstu dwa liczebniki.
........................................
Zad.3 (0 - 1)
Wymień jeden z przekazów mówiący o tym, że człowiek pierwotny żywił się miodem.
........................................
Zad.4 (0 - 1)
W którym regionie Polski zapoczątkowano gospodarkę pasieczną?
........................................
Zad.5 (0 - 1)
Od rzeczownika miód utwórz wyraz pochodny nacechowany emocjonalnie dodatnio i ujemnie
........................................
Zad.6 (0 - 1)
Tekst źródłowy może być przykładem:
a) notki encyklopedycznej
b) eseju
c) opisu
d) wstępu do literatury fachowej
Zad.7 (0 - 2)
W jaki sposób miód był wykorzystywany przez stulecia – wymień trzy przykłady. a)........................................
b)........................................
c)........................................
Zad.8 (0 - 1)
Na jakim kontynencie, wg dokumentów, znano miód najwcześniej?
........................................
Zad.9 (0 - 2)
Podaj przykład związku frazeologicznego ze słowem: miód oraz wyjaśnij jego znaczenie.
........................................
Zad.10 (0 - 1)
Dlaczego miód był wykorzystywany w medycynie ludowej?
........................................
Zad.11(0 - 1)
W jakiej funkcji składniowej występuje wyraz: miód w zdaniu: „Miód w starożytności był bardzo ceniony.”?
........................................
Zad.12 (0 - 1)
Ze zdania: „Najstarsze pisemne przekazy o pszczole i miodzie zachowały się w Egipcie na ścianach świątyń i grobowców.” Wypisz przydawki wyrażone rzeczownikiem.
........................................
Zad.13 (0 - 1)
Wyszukaj użyty w tekście synonim słowa: pszczelarstwo.
........................................
Zad.14 (0 - 1)
Spośród podanych wyrazów utwórz rodzinę wyrazu miód.
miód, miodowy, pszczoła, miodzio, miodownik, wosk, spadź, miodek, ul.
........................................
Zad.15 (0 - 1)
Osoba mówiąca w tekście to:
a) narrator wszechwiedzący
b) narrator występujący w 1 os. liczby poj.
c) autor
d) narrator trzecioosobowy
Zad. 17 (0 - 5)
W imieniu organizatorów zredaguj zaproszenie na wystawę pszczelarską.

........................................
Zad.17 (0 - 15)
Spróbuj przekonać młodzież naszego gimnazjum do tego, by spożywała więcej miodu. Wykorzystaj informacje zawarte w tekście. Zastosuj formę listu otwartego. Możesz posłużyć się słowami E. Zandera: W miodzie dała nam natura jeden z najlepszych i najbardziej cennych darów. Pamiętaj, że praca nie może być krótsza niż ¾ wyznaczonego miejsca.

........................................