Scenariusz zajęć kulinarnych - owocowe szaszłyki

SCENARIUSZ ZAJĘĆ KULINARNYCH

Opracowanie i prowadzenie: Anna Zagrajek

Wiek dzieci: 3 latki,
Miejsce realizacji: sala zajęć

Temat zajęć: „Zajęcia kulinarne – owocowe szaszłyki”

Cele ogólne:
- pogłębienie wiedzy kulinarnej;
- rozpoznawanie owoców za pomocą smaku;
- samodzielne wykonanie szaszłyków;
- dbanie o higienę poprzez mycie rąk.

Metody pracy:
- pokaz,
- rozmowa,
- objaśnienie;
- zajęcia praktyczne.

Formy organizacyjne:
- indywidualna;
- zbiorowa.

Środki dydaktyczne:
owoce – banany, jabłka, kiwi, gruszki; plastikowe nożyki, talerzyki, folia na stół, kijki do szaszłyków, chusteczki, fartuszki, opaska na oczy.


Przebieg zajęcia:

1.Zabawa na powitanie „Wszyscy są”

2.Zagadki słowne o owocach ( jabłko, gruszka, banan ) – nauczyciel czyta zagadkę, dzieci udzielają odpowiedzi a następnie wspólne sprawdzenie czy dzieci prawidłowo rozwiązały zagadkę poprzez ukazanie obrazka z odpowiedzią.

3.Zabawa „Tajemniczy owoc” - dziecko ma zakryte oczy, rozpoznaje owoc za pomocą zmysłu smaku.

4.Zabawa ruchowa przy muzyce „Zbieramy owoce” - dzieci poruszają się w rytm muzyki po sali, kiedy usłyszą wysokie dźwięki zrywają owoce rosnące wysoko na drzewach natomiast, kiedy usłyszą dźwięki niskie zbierają owoce rosnące na niskich krzaczkach.

5.Przygotowanie do wykonania szaszłyków: dokładne umycie rąk, założenie chusteczki oraz fartuszka, zajęcie miejsca przy stoliku.

6.Wykonanie samodzielnie owocowych szaszłyków.

7.Wspólne zjadanie wykonanych szaszłyków przy pięknie nakrytym stole.